Step 1

Nudeln nach Anleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen.

Step 2

Gemüse 5 Minuten vor Ende der Kochzeit mit in das Nudelwasser geben

Step 3

Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

Step 4

Schinken in kleine Quadrate schneiden.

Step 5

Sahne mit Ei und Milch verrühren und mit Kräuter, Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

Step 6

Gemüse, Schinken und Nudeln in der Auflaufform mischen und die Sahne-Ei-Sauce darüber geben.

Step 7

Käse über dem Auflauf verteilen und alles für ca. 30 Minuten im Ofen backen.