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Step 1
Nudeln nach Anleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen.
Step 2
Gemüse 5 Minuten vor Ende der Kochzeit mit in das Nudelwasser geben
Step 3
Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Step 4
Schinken in kleine Quadrate schneiden.
Step 5
Sahne mit Ei und Milch verrühren und mit Kräuter, Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 6
Gemüse, Schinken und Nudeln in der Auflaufform mischen und die Sahne-Ei-Sauce darüber geben.
Step 7
Käse über dem Auflauf verteilen und alles für ca. 30 Minuten im Ofen backen.
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