4.5
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Export 11 ingredients for grocery delivery
Step 1
Etape 1
Step 2
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Step 3
Etape 2
Step 4
Nettoyez et coupez l'aubergine, la courgette et les tomates en petits dès.
Step 5
Etape 3
Step 6
Egouttez les haricots rouges.
Step 7
Etape 4
Step 8
Nettoyez et ciselez le persil.
Step 9
Etape 5
Step 10
Mettez l'eau et l'huile d'olive dans une casserole.
Step 11
Etape 6
Step 12
Ajoutez les pâtes, tous les légumes et le persil puis mettez la casserole sur le feu.
Step 13
Etape 7
Step 14
Portez à ébullition et laissez cuire 20-25 minutes en remuant régulièrement.
Step 15
Etape 8
Step 16
Quand l'eau des pâtes s'est évaporée, retirez la casserole du feu et assaisonnez de sel et de poivre.
Step 17
Etape 9
Step 18
Mélangez bien et servez sans attendre.
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