Paprika mit Couscous-Füllung und Salat (vegetarisch)

www.aldi-nord.de
Your recipes

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 40 minutes

Servings: 4

Paprika mit Couscous-Füllung und Salat (vegetarisch)

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Couscous nach Packungsanleitung mit kochendem Salzwasser übergießen und zugedeckt quellen lassen. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen.

Step 2

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. 1 Paprikaschote waschen, putzen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und mitsamt den Stielen fein schneiden.

Step 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch sowie Paprikawürfel hinzufügen. Mit Ras el Hanout und Zimt würzen und unter Rühren goldbraun braten. Petersilie und Sultaninen dazugeben und mit anschwitzen. Die Pfannenmischung zum Couscous geben, alles gut vermengen und kräftig mit Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Ras el Hanout abschmecken.

Step 4

Die restlichen 4 Paprikaschoten waschen, die Deckel inklusive Stiel abschneiden und die Schoten putzen. Innen leicht salzen und pfeffern und mit der Couscousmischung füllen. Die Paprikas auf das vorbereitete Blech setzen (evtl. die Böden etwas gerade schneiden, damit sie gut stehen), die Deckel aufsetzen und 25 Minuten goldbraun backen.

Step 5

Salat waschen, trocken schütteln und, wenn nötig, in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke waschen und in Scheiben schneiden, Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken. Salat, Gurke und Kräuter in eine Schüssel geben. Limettensaft, Limettenschale und Olivenöl zu einem Dressing verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Erst kurz vor dem Servieren mit den Salatzutaten vermengen.

Top similar recipes

Paprika mit veganer Couscous-Hack-Füllung und Salat (vegan)-image
trending117 views

Paprika mit veganer Couscous-Hack-F...

aldi-nord.de

40 minutes

Gnocchi-Salat mit Zucchini und Paprika-image
trending276 views

Gnocchi-Salat mit Zucchini und Papr...

chefkoch.de

4.6

(723)

10 minutes

Lauwarmer Paprika-Couscous-Salat-image
trending149 views

Lauwarmer Paprika-Couscous-Salat

rewe.de

10 minutes

Tofu-Paprika-Gulasch mit Pilzen und Couscous -image
trending149 views

Tofu-Paprika-Gulasch mit Pilzen und...

dm.de

10 minutes

Couscous-Salat mit Himbeeren und Nüssen-image
trending235 views

Couscous-Salat mit Himbeeren und N&...

tegut.com

5.0

(6)

Vegetarisch gefüllte Paprika-image
trending105 views

Vegetarisch gefüllte Paprika

chefkoch.de

4.7

(29)

40 minutes

Vegetarisch gefüllte Paprika-image
trending96 views

Vegetarisch gefüllte Paprika

essen-ohne-kohlenhydrate.info

4.0

25

Couscous - Salat mit Tomaten & Mozarella-image
trending370 views

Couscous - Salat mit Tomaten & Moza...

chefkoch.de

4.2

(88)

Paprika-Kasseler mit Couscous Rezept-image
trending115 views

Paprika-Kasseler mit Couscous Rezep...

essen-und-trinken.de

5.0

(1)

Omeletts mit Paprika und Cornichons-image
trending196 views

Omeletts mit Paprika und Cornichons

lowcarb.de

5.0

(1)

Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta-image
trending348 views

Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und...

lidl-kochen.de

4.0

(10)

Bulgur-Salat mit Brokkoli und Avocado-image
trending489 views

Bulgur-Salat mit Brokkoli und Avoca...

lidl-kochen.de

4.2

(6)

Spaghetti-Salat mit Feta und Tomaten-image
trending210 views

Spaghetti-Salat mit Feta und Tomate...

daskochrezept.de

4.8

(419)

15 minutes

Caprese-Salat mit Avocado und Tomaten-image
trending163 views

Caprese-Salat mit Avocado und Tomat...

gaumenfreundin.de

5.0

(77)

10 minutes

Grüner Salat mit Ei und Thunfisch-image
trending421 views

Grüner Salat mit Ei und Thunfisch

gutekueche.at

4.4

(471)

Bunter Salat mit Thunfisch und Eiern-image
trending233 views

Bunter Salat mit Thunfisch und Eier...

eatsmarter.de

Grüner Salat mit Ei und Thunfisch-image
trending437 views

Grüner Salat mit Ei und Thunfisch

kochbar.de

5.0

(68)

Salat mit Rucola, Birne und Walnuss-image
trending150 views

Salat mit Rucola, Birne und Walnuss

foodboom.de

5.0

(90)

Rucola-Salat mit Avocado und Walnüssen-image
trending45 views

Rucola-Salat mit Avocado und Walnüs...

lecker.de

4.3

(41)

25 minutes