Parmesankartoffeln knusprig aus dem Ofen
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Servings: 2
Ingredients
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Instructions
Step 1
Kartoffeln für 10 Minuten in Salzwasser vorkochen.
Step 2
Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Step 3
Butter, Knoblauch, Parmesan und Gewürze mischen und auf den Boden einer Auflaufform oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Step 4
Kartoffeln (mit der Schale) halbieren und mit der Schnittfläche nach unten darauf geben. Mit Butter bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
Step 5
25 - 30 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und mit Petersilie servieren.
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