Ramen med kycklingdumplings

3.9

(29)

www.koket.se
Your recipes

Servings: 4

Ramen med kycklingdumplings

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 24 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Smaksätt färsen med vitlök, chili, fisksås, fint skivad salladslök, salt och svartpeppar.

Step 2

Koka upp vattnet till dumplingdegen, låt svalna något och blanda det sedan med mjölet i en bunke eller i en bakmaskin. Knåda degen tills den är jämn och glansig (den ska inte vara kladdig). Ju längre du knådar, desto glansigare och smidigare blir den. Knåda i cirka 10 minuter.

Step 3

Rulla ut degen till en rulle på ett bakbord mjölat med maizena. Dela den i 16 lika stora bitar. Rulla dem till små bollar och kavla ut till runda, tunna degplattor (cirka 10 cm i diameter). Förvara i en fuktig handduk.

Step 4

Lägg en klick kycklingfärs i mitten av dumplingplattan. Nyp ihop till en dumpling.

Step 5

Koka upp vattnet med buljongtärningarna. Smaksätt med soja, miso, fisksås och skalad och skivad ingefära. Stäng av plattan.

Step 6

Skiva pak choy i cirka 2 cm stora bitar och fördela över 4 soppskålar, lägg på groddar, hela sockerärtor, plockad mynta och koriander.

Step 7

Lägg ner några dumplings i den varma buljongen, gör ett nytt uppkok och vänta till dumplingsarna flutit upp (sjud i 3 minuter, i omgångar).

Step 8

Fördela dumplings och buljong i tallrikarna. Servera med krossade jordnötter (krossa dem genom att banka dem med en kavel i en plastpåse).

Top similar recipes

Krämig ramen med ägg-image
trending53 views

Krämig ramen med ägg

ica.se

4.1

(61)

Ramen med tofu och shiitake -image
trending651 views

Ramen med tofu och shiitake

ica.se

4.4

(23)

Ramen med fläskfärs och sesam-image
trending507 views

Ramen med fläskfärs och sesam

koket.se

4.0

(165)

Ramen med svamp och grönsaker-image
trending125 views

Ramen med svamp och grönsaker

viktvaktarna.se

15 minutes

Ramen med sprød kylling og grøntsager i nudelsuppe-image
trending50 views

Ramen med sprød kylling og grøntsag...

valdemarsro.dk

30

Ramen-image
trending177 views

Ramen

wickedkitchen.com

Ramen-image
trending259 views

Ramen

ricette.giallozafferano.it

4.1

(59)

50 minutes

Instant Pot Ramen (Pork Ramen)-image
trending361 views

Instant Pot Ramen (Pork Ramen)

wenthere8this.com

4.8

(98)

75 minutes

Sausage Ramen Loaded Ramen Bowl-image
trending160 views

Sausage Ramen Loaded Ramen Bowl

24bite.com

4.9

(43)

15 minutes

Instant Pot Ramen (Pork Ramen)-image
trending126 views

Instant Pot Ramen (Pork Ramen)

wenthere8this.com

4.8

(117)

75 minutes

Tsukemen Ramen Recipe (Dipping Ramen)-image
trending20 views

Tsukemen Ramen Recipe (Dipping Rame...

japan.recipetineats.com

5.0

(1)

150 minutes

Frokostsmørbrød med speilegg-image
trending263 views

Frokostsmørbrød med speilegg

meny.no

5.0

(3)

15 minutes

Chiapudding med choklad-image
trending548 views

Chiapudding med choklad

fiasfika.com

Grønkålssalat med æbler -image
trending344 views

Grønkålssalat med æbler

opskrifter.coop.dk

4.0

(10)

Broccolipaj med purjolök-image
trending466 views

Broccolipaj med purjolök

arla.se

3.5

(838)

Broccolipaj med chèvre-image
trending412 views

Broccolipaj med chèvre

vinochmatguiden.se

Kycklingburgare Med Caesardressing-image
trending385 views

Kycklingburgare Med Caesardressing

coop.se

4.0

(9)

25 minutes

Kycklingburgare Med Chilimajonnäs-image
trending14 views

Kycklingburgare Med Chilimajonnäs

alltommat.se

Potatismos med gräddmjölk-image
trending544 views

Potatismos med gräddmjölk

ica.se

4.6

(20)