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5.0
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Paso 1: Primero debemos mezclar aceite y agua, serían 2 cucharadas de aceite de oliva, luego se le agrega un poco de sal y polvo para hornear, esto lo colocamos en una olla a fuego medio hasta que hierva y forme espuma. Paso 2: Una vez llegue a este punto retiramos del fuego. Luego agregamos la harina a un bol y en él echaremos esta mezcla, también debemos ir removiendo hasta que haga una masa firme. Paso 3: Una vez la masa llegue a este punto la agregamos a una manga pastelera para hacer los churros. Paso 4: En un sartén hondo agregamos 1 litro de aceite y dejamos calentar a fuego alto. Una vez caliente el aceite iremos agregando los churros con un largo de 10 a 20 cm, dejamos que se frían hasta que estén dorados y retiramos. Paso 5: Una vez hechos todos los churros dejamos escurrir y sobre ellos echaremos el azúcar blanca para espolvorear y ya están listos tus churros para servir.