Step 1

Fres sjalottløk og deretter hvitløk i den varme oljen. Ha i skinkebitene og fres litt til. Tilsett soppen og la den steke mens du rører med jevne mellomrom ved middels varme. Tilsett persille og bland godt. Når soppen er blitt myk, men ikke tørr, det tar 10-15 minutter, smaker du til med salt og pepper.

Step 2

Pris pr porsjon: 15-20 kroner.

Step 3

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Step 4

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Step 5

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Step 6

Få dagens rett som nyhetsbrev