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sunomono simples (salada de pepino japonês)
5.0
(2)
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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Author : Lissa
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Lave bem os pepinos.
Step 2
Fatie o mais fino possível.
Step 3
Salpique o sal .
Step 4
Em uma panela acrescente o vinagre, água e o açúcar.
Step 5
Leve ao fogo baixo para ferver até diluir o açúcar.
Step 6
Colocar os pepinos em uma tigela e despejar o molho já frio.
Step 7
Polvilhe o gergelim e adicione o shoyu, a gosto.
Step 8
Sirva de preferência gelado.
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