Tapas au chorizo, mozzarella et herbes de provence

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Sur une planche de cuisine, coupez assez finement la baguette en tranches.

Step 5

Etape 3

Step 6

Epluchez l’ail, puis frottez les tranches de pain avec.

Step 7

Etape 4

Step 8

Découpez ensuite la mozzarella en tranches selon le nombre de pain.

Step 9

Etape 5

Step 10

Taillez également le chorizo en nombre équivalent de tranches de pain et de mozzarella.

Step 11

Etape 6

Step 12

Lavez les tomates, et découpez-les en fines rondelles.

Step 13

Etape 7

Step 14

Sur une tranche de pain, déposez une tranche de mozzarella.

Step 15

Etape 8

Step 16

Disposez par-dessus, une tranche de chorizo et une rondelle de tomates.

Step 17

Etape 9

Step 18

Maintenez le tout avec un cure-dent, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Step 19

Etape 10

Step 20

Saupoudrez de 1 c. à café d’herbes de Provence.

Step 21

Etape 11

Step 22

Enfournez pour une cuisson de 10 min.

Step 23

Etape 12

Step 24

Servez aussitôt.