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Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition. Retirer du feu et ajouter la menthe et les sachets de thé. Couvrir et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes. Retirer la menthe et les sachets de thé. Ajouter le sucre et bien mélanger.Au mélangeur, broyer le melon miel et le jus de citron jusqu’à homogénéité. Ajouter les glaçons et le thé et mélanger de nouveau. Servir.