tinga de res tradicional

Step 1

LICUA los jitomates con el caldo de res, la media cebolla, los dientes de ajo y el chile chipotle.

Step 2

CALIENTA el aceite en un sartén y agrega la cebolla, mezcla mientras se cocina hasta que se acitrone.

Step 3

VIERTE la salsa en el sartén y deja que hierva lentamente.

Step 4

COCINA por 10 minutos y sazona al gusto.

Step 5

SIRVE con tostadas y acompaña con rebanadas de aguacate y lechuga finamente picada.