Step 1

Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et le quinoa.

Step 2

Ajoutez rapidement l’eau, le bouillon et les carottes.

Step 3

Lorsque l’eau est évaporée, ajoutez les petits pois.

Step 4

Coupez les chapeaux des tomates et récupérer la chair avec une cuillère à soupe.

Step 5

Mélangez la chair des tomates au quinoa.

Step 6

Remplissez les tomates avec le quinoa, saupoudrez de parmesan.

Step 7

Mettez 30 minutes à 180°C.