curso de cocina

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de salsa de nueces con tiempos, ingredientes y consejos para su utilización en platos de carnes, aves y...

Salsa de nueces, la receta más sencilla para acompañar tus recetas festivas del otoño y el invierno

Nueces

Chalota

Caldo de carne

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Queso parmesano

Harina de trigo

Diente de ajo

¿Qué es la masa madre natural? Consejos de elaboración, conservación y utlización. La receta definitiva de cómo hacer masa madre casera, la alternativa...

Masa madre natural: ¿qué es, cómo se elabora y cómo se conserva?

Harina integral

Agua

La calabaza tiene la virtud de ser una hortaliza, en general, firme y densa, que se vuelve extremadamente tierna y cremosa al cocinarse. Esto la convierte en...

Cómo asar calabaza: nueve formas de cocinar esta hortaliza al horno (y en qué recetas usar cada una)

1count Calabaza

Aprende a hacer la mejor cebolla caramelizada con esta receta fácil y rápida para hamburguesas, pizzas, pasta, arroz, carne, foie, tortilla, tapa, pollo,...

Cebolla caramelizada: la mejor receta no lleva azúcar

4count Cebolla

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de lomo de cerdo adobado casero, con ingredientes tiempo de elaboración y fotos del proceso

Cómo hacer lomo de cerdo adobado casero, la receta de mi familia

1kg Lomo de cerdo

Lomo de cerdo

Pimentón de la Vera

Orégano seco

Ajo en polvo

Pimienta negra molida

Vinagre de Jerez

Canela molida

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de salsa bearnesa y te contamos en qué platos puedes utilizarla. Con ingredientes, tiempo de elaboración...

Receta de salsa bearnesa, cómo hacerla y con qué platos puedes utilizar esta clásica salsa de la cocina francesa

milliliters Vinagre

milliliters Vino blanco

Pimienta negra en grano

Estragón

Yemas de huevo

Mantequilla clarificada o manteca cocida de vaca

Sal al gusto

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de cuajada casera tradicional. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Cómo hacer cuajada casera tradicional, tan fácil y deliciosa que no volverás a comprarla en el supermercado

1l Leche

Cuajo natural

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