groente

Snelle spinazie met cantharellenroomsaus, mjam. Je combineert deze wilde paddenstoel met een romige saus, geserveerd met kort gewokte verse spinazie.

Snelle spinazie met cantharellenroomsaus

g cantharellen

el roomboter

fraîche

150 g Parmezaanse kaas (geraspt)

peper en zout

spinazie

Snijd de cantharellen in reepjes. Bak ze in 1 eetlepel roomboter al omscheppend op hoog vuur.

Verwarm de creme fraiche in een grote steelpan en smelt daar 100 gram kaas in. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de cantharellen toe. Houd warm.

Roerbak de spinazie op hoog vuur kort tot het net is geslonken.

Doe de spinazie in twee diepe borden of kommen (zo blijft het langer warm) en verdeel de cantharellenroomsaus er over. Garneer met de overgebleven Parmezaan. Eet onmiddellijk. Mjam.

Ben je op zoek naar lekkere pita gyros voor de laagste prijs? Bekijk en proef de recepten van Lidl! Eet smakelijk!

Pitabroodje met gyros en Griekse yoghurt dressing

pita

gyrosvlees

el olijfolie

tomaten (in plakjes gesneden)

komkommer

gemengde sla

el Griekse yoghurt

citroensap

zout

peper

Ben je op zoek naar een lekkere recept met reefilet voor de laagste prijs? Bekijk en proef de recepten van Lidl! Eet smakelijk!

Reefilet met jus, gebakken spruitjes, spinaziesalade en aardappelgratin met truffel

500 g reefilet

425 g aardappelgratin (met truffel)

500 g spruiten

olijfolie

tenen knoflook (fijngesneden)

el ketjap

rode uien (in ringen)

g roomboter

0.5 runderbouillonblokje

200 ml rode wijn

water

babyspinazie

mandarijnen (in partjes)

g Roquefort kaas

el honing

el yoghurt

el witte wijnazijn

50 g amandelen (gezouten)

cranberry notenmix

Verhit de olie en bak hierin de aubergine circa 10 minuten op een lage tot middelhoge stand. Voeg de broccoli toe en bak circa 5&amp;hellip;

Pizza met broccoli, sambal en burrata

olijfolie: 4

aubergine: 1

broccoli: 400

knoflook: 4

gezeefde tomaten: 80

oregano: 1

sambal badjak: 2

pizzabodem: 1

gedroogde tomaten op olie: 5

burrata: 1

mozzarella: 2

koriander: 0.5

peterselie: 0.5

Ben je op zoek naar lekkere Huevos rancheros voor de laagste prijs? Bekijk en proef de recepten van Lidl! Eet smakelijk!

Huevos rancheros -  gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas

200 g zwarte bonen

tomaat

rode ui (gepeld)

tl paprikapoeder

g geraspte kaas

g peterselie

avocado (eetrijp)

limoen

g tortillachipje

Ben je op zoek naar lekkere pasta pesto voor de laagste prijs? Bekijk en proef de recepten van Lidl! Eet smakelijk!

Pasta met pesto

penne pasta

bakje verse groene pesto

rucola

250 g cherrytomaat

g pijnboompitten

Heerlijke gekarameliseerde spruitjes met krokante stukjes spek is geweldig als bijgerecht. Klaar in maar 15 minuten, recept voor 4 personen.

Gekarameliseerde spruitjes

spruitjes

Olijfolie om mee te bakken

spekreepjes

Honing naar smaak

sjalotje

boter

Peper naar smaak

Stap 1

Je hebt het volgende kookgerei nodig: Snijplank, Koksmes, Klein mesje, Braadpan, Kleine bakpan

Stap 2

Heb je binnenkort vegetariërs op bezoek die mee willen eten? Vervang dan de spekreepjes met fijngesneden kastanje. Erg lekker, vergeet dan niet om wat extra zout toe te voegen. 

Stap 3

Snijd de uiteinden van de spruitjes af en verwijder de buitenste blaadjes. Snijd de spruitjes dan doormidden. Pel en snijd het sjalotje in halve ringen. Gekarameliseerde spruitjes

Stap 4

Verhit olijfolie in de braadpan. Plaats de spruitjes met de platte kant naar beneden in de braadpan. Roer de spruitjes in het begin niet! Roer na 2 - 3 minuten, of zodra de onderkant bruin geworden is.

Stap 5

Je kunt de gekarameliseerde spruitjes ook in 2 delen maken als je een te kleine braadpan hebt. Verhit de kleine bakpan en voeg de spekreepjes toe.

Stap 6

Bak de spekreepjes een aantal minuten, voeg dan de halve sjalotringen toe. Knijp / giet de honing over de gebakken spruitjes heen, nét genoeg om alle spruitjes te bedekken.

Stap 7

Voeg boter toe en meng dan de spekreepjes en sjalot erbij. Breng op smaak met peper, je hoeft geen extra zout toe te voegen aangezien de spekreepjes al zout genoeg zijn. Eet smakelijk!

https://www.youtube.com/channel/UChHOlP4pi-5b-5cwKqY74bA

Op dit Youtube kanaal plaatsen wij zo nu en dan kookgerelateerde video's.

Het Youtube kanaal van Ohmydish

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin de ui en knoflook glazig. Voeg de aubergine toe en bak 5 minuten mee. Breng&amp;hellip;

Top 8 groente recipes from across the web

The most viewed groente recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Snelle spinazie met cantharellenroo...

Pitabroodje met gyros en Griekse yo...

Reefilet met jus, gebakken spruitje...

Pizza met broccoli, sambal en burra...

Huevos rancheros - gestoofde zwart...

Pasta met pesto

Gekarameliseerde spruitjes

Shakshuka met aubergine en geitenka...

Top 8 groente recipes from across the web

The most viewed groente recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Snelle spinazie met cantharellenroo...

Pitabroodje met gyros en Griekse yo...

Reefilet met jus, gebakken spruitje...

Pizza met broccoli, sambal en burra...

Huevos rancheros - gestoofde zwart...

Pasta met pesto

Gekarameliseerde spruitjes

Shakshuka met aubergine en geitenka...

The most viewed groente recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine