nabial

Spróbuj tej sałatki z sosem curry – prostej, ale pełnej smaku! Miękkie ziemniaki, delikatne białka jaj, chrupiący seler naciowy, słodka kukurydza i marynowana czerwona cebulka to zaskakujące, ale wyjątkowo trafne połączenie. Całość otacza kremowy sos curry na bazie gotowanych żółtek, majonezu, jogurtu i aromatycznej, indyjskiej przyprawy. Sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale dzięki zastosowaniu kilku ciekawych trików nabiera ciekawego smaku i powoduje, że ciągle masz ochotę ją jeść.

Sałatka z sosem curry

500 g ziemniaków

jajka

łodyga selera naciowego

czerwona cebulka

½ łyżeczki octu winnego

2-3 łyżki kukurydzy z puszki

łyżki majonezu

2-3 łyżki lekkiego jogurtu naturalnego

łyżeczka musztardy

½ łyżeczki przyprawy curry

sól i czarny pieprz do smaku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Jajka ugotuj na twardo (ok. 8 minut), po czym odstaw składniki do wystudzenia. Ziemniaki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Jajka przetnij na połowy. Żółtka umieść w mniejszej misce. Ugotowane ziemniaki i białka jaj pokrój w równą kostkę, następnie wrzuć do dużej miski. Odcedź kukurydzę i dorzuć do składników.

Krok 2

Cebulkę obierz i drobno posiekaj, skrop octem i posyp szczyptą soli, wymieszaj i odstaw na ok. 5 minut. Dzięki temu cebulka będzie chrupiąca i nabierze mocniejszego smaku. Jeśli lubisz łagodniejsze smaki, pomiń ocet, a posiekaną cebulę przelej wrzątkiem i odstaw do ostudzenia. Łodygę selera przekrój na pół (wzdłuż) i drobno posiekaj. Zamarynowaną cebulę i posiekany seler dodaj do ziemniaków i białek jaj.

Krok 3

Pozostawione żółtka rozgnieć widelcem, dodaj majonez, musztardę, jogurt, dopraw solą, czarnym pieprzem oraz przyprawą curry. Dokładnie wymieszaj sos. W zależności od tego czy sałatka ma być bardziej lub mniej kremowa, dostosuj ilość jogurtu i majonezu do własnych preferencji.

Krok 4

Przygotowanym sosem zalej składniki w dużej misce i dokładnie wymieszaj. Sałatkę z sosem curry podawaj od razu lub po półgodzinnym schłodzeniu w lodówce.

Mając w domu męża Andrzeja trzeba było co nieco przygotować. Polecam Wam smaczną, prostą w przygotowaniu sałatkę z makaronem.

Sałatka na imprezę andrzejkową

makaron świderki 1/2 opakowania,

jajka ugotowane na twardo 4,

szynka konserwowa 150 g, ogórki konserwowe lub kiszone 4,

kawałek sera żółtego pokrojonego w nie duże zapałki,

ogórki konserwowe lub kiszone 4,

kukurydza konserwowa 1/2 puszki,

chrzan tarty 1 łyżeczka do zaostrzenia smaku,

sól i pieprz mielony do smaku,

posiekana natka pietruszki 2 łyżki,

Ugotowany według przepisu na opakowaniu makaron przepłukać zimną wodą, odsączyć na sitku i przełożyć do miski. Kukurydzę konserwową odsączyć na sitku z zalewy. Szynkę, ogórki konserwowe lub kiszone , ser żółty oraz obrane po ugotowaniu jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do makaronu i wymieszać do połączenia. Całość doprawić pieprzem mielonym i solą. Na koniec sałatkę połączyć z majonezem wymieszanym z chrzanem tartym. Sałatkę przełożyć do szklanej salaterki i posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Sałatka gotowa do podania, jest tak smaczna że na każde spotkanie rodzinne sałatka obowiązkowa. Smacznego

Fajny prosty przepis na pyszną sałatkę, którą można serwować na różne okazje urodzinowe , imieninowe, spotkania rodzinne itp. Polecam

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

pieczarki marynowane słoik mały,

jajka ugotowane na twardo 5,

kukurydza konserwowa mała puszka,

por 1,

sól i pieprz do smaku,

majonez według uznania,

musztarda

posiekany koperek lub natka 1 łyżka,

Pieczarki odsączyć na sitku z zalewy, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać obrane pokrojone w większą kostkę jajka, odsączoną na sitku kukurydzę konserwową oraz pokrojony w pół plasterki por (wcześniej sparzony wrząca wodą ). Całość doprawić pieprzem mielonym i solą. Na konie wymieszać z majonezem i opcjonalnie z musztardą. Można poruszyć posiekaną natką pietruszki lub posiekanym koperkiem. Smacznego

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

wędzonej piersi z kurczaka

puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

czerwona papryka

jajek ugotowanych na twardo

małe opakowanie sałaty mix

mała cebula

słoik ogórków konserwowych

Majonez

Musztarda do smaku

Sól, pieprz

Ogórki pokroić w kostkę, odsączyć na sicie. Kukurydzę i fasolą odsączyć z zalewy, przepłukać pod zimną wodą, odłożyć by odciekły. Paprykę i cebulę oczyścić, pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka i jajka pokroić w kostkę.

Składniki sałatki przełożyć do miski, połączyć z majonezem tak, aby sałatka nie była sucha, doprawić do smaku musztardą, solą i pieprzem.

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj mamy w lodówce. Sałatka bardzo smaczna i nadaje się na różne okazje czy urodziny, święta czy też spotkania rodzinne. Smakuje zawsze tak samo - pysznie. Polecam

Sałatka na różne okazje

ugotowany makaron 125 g. czyli 1/2 opakowania,

ugotowane na twardo jajka 3,

ogórki konserwowe 4,

ser żółty w kawałku 100 g, (ja miałam tylko w plastrach 4 plasterki)

seler konserwowy,

szynka dobrej jakości kawałek

Makaron po ugotowaniu przepłukać zimną wodą,  odsączyć na sitku i przełożyć do większej miski, konserwową kukurydzę oraz seler konserwowy odsączyć na sitku z zalewy. Szynkę, ogórki oraz ser żółty pokroić w kostkę lub nie za duże słupki jak kto woli, ugotowane jaka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki dodać do miski z makaronem, doprawić pieprzem mielonym i solą, wymieszać do połączenia składników. Na koniec sałatkę połączyć z majonezem. Przełożyć do szklanej salaterki udekorować paseczkami szynki zwiniętymi w rulonik i listkami natki pietruszki. Smacznego  Rada; Gdyby seler konserwowy był za długi można go po odsączeniu pokroić w mniejsze kawałki.

Sałatka andrzejkowa to pyszna propozycja z kurczakiem, która sprawdzi się jako przystawka czy przekąska na imprezie. Słodycz kukurydzy i ananasa jest tu bardzo wyraźna i dodaje całości niesamowitego aromatu, dzięki któremu aż chce się sięgać po więcej! Kremowy sos i idealne doprawienie mięsa sprawią, że każdy będzie cię prosił o ten przepis.

Sałatka andrzejkowa

500 g piersi z kurczaka

ząbek czosnku

puszka kukurydzy 400 g

400 g żółtego sera

g ananasa z puszki

g ogórka kiszonego

łyżeczki sosu Worcestershire

½ łyżeczki soli

¼ łyżeczki czarnego pieprzu

½ łyżeczki papryki słodkiej

½ łyżeczki mielonego kminku

majonezu

łyżeczki musztardy dijon

łyżeczka czerwonego octu winnego

łyżeczka tymianku

łyżka oleju do smażenia

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój go na drobną kostkę i wymieszaj z sosem Worcestershire i pozostałymi przyprawami do kurczaka.

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek; smaż do zeszklenia przez ok. 1-2 minuty. Dołóż mięso i trzymaj całość na ogniu do ładnego zrumienienia. Zdejmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Kurczaka przenieś do miski sałatkowej. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę.

Krok 5

Ananasa i ogórki pokrój na małe kawałki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj składniki do miski z kurczakiem i wstępnie przemieszaj.

Krok 6

Przygotuj dressing, mieszając składniki na sos w osobnej miseczce. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

Krok 7

Sałatkę andrzejkową wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, by smaki się połączyły. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.

Hawajska sałatka „goście w progu” to poczęstunek, który – jak sama nazwa wskazuje – zrobisz błyskawicznie w razie niespodziewanej wizyty znajomych. Potrzebujesz jedynie kilku produktów, które prawdopodobnie masz w domu. Wszystkie składniki zdążysz przygotować w czasie, gdy będzie gotował się makaron, czyli w około 8-10 minut. Nie musisz nawet czekać, aż smaki się przegryzą, choć godzina spędzona w lodówce wyjdzie sałatce na korzyść. Danie zyska także, jeśli zdążysz namoczyć rodzynki (np. w wodzie z dodatkiem odrobiny soku z cytryny).

Sałatka „Goście w progu”

250 g drobnego makaronu (np kolanka)

150 g sera żółtego (np mieszanka goudy i Mimolette)

200 g szynki wędzonej

plastry ananasa (około 150 g)

garść rodzynków

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz (do smaku)

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź i przelej zimną wodą.

Pokrój szynkę w kostkę. Zetrzyj ser na tarce grubych oczkach. Odcedź plastry ananasa z zalewy i pokrój drobno.

Połącz w dużej misce makaron, ser, szynkę i ananas. Dołóż rodzynki.

W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj do sałatki. Wymieszaj wszystkie składniki.

Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki, by przegryzły się smaki. W razie potrzeby przed podaniem dodaj trochę soli lub pieprzu.

Placek czeski to nieco mniej pracochłonna od tradycyjnej wersja miodownika – na bazie ciasta kruchego, z wykorzystaniem zaledwie 4 jego blatów. Prostszy w przygotowaniu nie oznacza mniej smaczny! Dzięki dodatkowi korzennej przyprawy jest w sam raz na święta.

Placek czeski

500 g mąki pszennej

250 g masła (zimnego)

łyżek cukru pudru

łyżki miodu

żółtka

łyżeczka przyprawy piernikowej

łyżeczka proszku do pieczenia

ml mleka

łyżki cukru

budynie waniliowe bez cukru (2x40 g)

łyżki miodu

100 g masła (miękkiego)

g mlecznej czekolady

g śmietany kremówki (30%)

Przygotuj ciasto na blaty. Pokrój masło w kosteczkę. Połącz z mąką, cukrem pudrem, przyprawą piernikową i proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka i miód. Energicznie zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Uformuj z niego 4 jednakowe kule, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.

Schłodzone ciasto rozwałkuj na 4 jednakowe prostokąty. Upiecz je po kolei (lub – jeśli pozwala na to twój piekarnik - jednocześnie) w temperaturze 180°C. Piecz przez około 15 minut. Odłóż do wystudzenia.

Zagotuj około 600 ml mleka. W reszcie rozpuść proszek na budyń.

W osobnym naczyniu utrzyj 3 żółtka z cukrem na puszystą masę. Wmieszaj w nią mleko z proszkiem budyniowym.

Zmniejsz do minimum moc palnika pod gotującym się mlekiem. Dodaj do niego miód. Gdy się rozpuści, wlej masę z żółtek. Cały czas mieszając, gotuj budyń do chwili, aż zgęstnieje. Wystudź pod przykryciem.

Utrzyj masło na puch. Nie przerywając ucierania, partiami dodaj do niego przestudzony budyń.

Owiń szeroki pasek papieru do pieczenia wokół jednego z blatów ciasta (dzięki temu krem nie będzie wypływał w trakcie nakładania). Wyłóż na niego około 1/3 budyniu i wyrównaj. Przykryj drugim blatem ciasta. W ten sposób przełóż kremem wszystkie blaty. Gotowe ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki.

Krok 8

Roztop w rondelku połamaną czekoladę z dodatkiem śmietany kremówki. Podgrzewając składniki na wolnym ogniu, wymieszaj je na jednolitą masę. Rozprowadź ją na cieście. Wstaw placek z powrotem do lodówki. Gdy polewa stężeje, udekoruj go wedle uznania.

Majorka to ciasto, które przypomina nam lato – kolorem, smakiem, zapachem. Wspaniale będzie przypominać sobie gorące, słoneczne dni podczas kolejnych kawałków tego przysmaku.

Majorka

130 g mąki pszennej

g cukru

ml oliwy z oliwek

łyżeczka ekstraktu waniliowego

½ łyżeczki sody oczyszczonej

kilka kropel żółtego barwnika spożywczego

200 g brzoskwiń w syropie

200 ml mleka

g masła

opakowanie budyniu waniliowego

500 g śmietanki 36%

200 g brzoskwiń z puszki

Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dobrze wymieszaj.

Do osobnej miski wbij jajka. Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier. Miksuj na wysokich obrotach do uzyskania puszystej konsystencji. Wlej oliwę i krótko przemieszaj.

Do mokrych składników wsyp suche w dwóch partiach. Między nimi wlej mleko. Po każdym dodaniu dokładnie wymieszaj ciasto trzepaczką lub szpatułką.

Dodaj barwnik spożywczy i wymieszaj całość do uzyskania jednolitego koloru masy.

Blachę o wymiarach 24x24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez ok. 30 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij, odstaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przekrój na dwa blaty.

Przygotuj krem. Z mleka odlej pół szklanki. Rozprowadź w nim budyń.

Pozostałe mleko zmiksuj blenderem z brzoskwiniami na jednolitą masę. Przenieś całość do garnka i pogrzej. Do gorącej masy wlej rozrobiony budyń. Mieszaj całość do momentu powstania pęcherzyków. Zdejmij garnek z ognia, przykryj szczelnie folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia.

W misce utrzyj masło na puch. Dodawaj po łyżce masy budyniowej, dobrze mieszając po każdej.

Krok 9

Gotowy krem odstaw do lodówki aż nie będzie potrzebny.

Krok 10

Przygotuj wierzch. Brzoskwinie odcedź z syropu i pozostaw do lekkiego przesuszenia.

Krok 11

W misce ubij śmietankę z cukrem na sztywno.

Krok 12

Złóż ciasto. Na jednym blacie ciasta rozprowadź cały krem budyniowo-brzoskwiniowy. Przykryj całość drugim blatem.

Krok 13

Na wierzchu nałóż ok. ¼ bitej śmietany. Resztę przełóż do rękawa cukierniczego. Nakładaj dekoracyjne fale lub gwiazdki.

Krok 14

Odłożone brzoskwinie podziel na mniejsze kawałki. Układaj je między gwiazdkami z bitej śmietany.

Krok 15

Ciasto Majorka wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawaj na zimno.

Roladki hawajskie to idealna przekąska na ciepło dla miłośników połączeń słodkiego ananasa z wytrawną szynką i serem.

Roladki hawajskie

arkusz ciasta francuskiego

g koncentratu pomidorowego

puszka pomidorów krojonych

200 g sera żółtego np gouda, ementaler

200 g szynki konserwowej

cebula

mała puszka ananasów

łyżeczka ziół prowansalskich

Rozpocznij od przygotowania farszu. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Szynkę oraz ananasa odsączonego z zalewy pokrój w niewielkie kawałki. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Pomidory krojone wlej do rondelka, wymieszaj z koncentratem i ziołami prowansalskimi. Zagotuj, a następnie odstaw z ognia.

Na blacie rozłóż arkusz ciasta francuskiego. Równomiernie rozsmaruj pomidorowy sos na całej powierzchni ciasta. Rozsyp pokrojoną szynkę, cebulę i ananasa, a na końcu posyp całość startym serem żółtym. Zwiń ciasto w roladę (jak na roladę biszkoptową), a następnie pokrój na kawałki o szerokości około 2-3 cm.

Ułóż roladki hawajskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj odstępy między nimi. Przykryj je ściereczką. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 18-20 minut aż się zarumienią z zewnątrz.

Jajka w mięsie mielonym to danie, które zachwyca wyglądem, choć wykonanie jest zaskakująco proste. Aby uzyskać wspaniały smak, wystarczy do mięsnej mieszanki dodać tylko sól, pieprz, odrobinę musztardy i czosnku. Oczywiście nie stoi nic na przeszkodzie, aby dosypać też suszone zioła lub posiekaną natkę pietruszki. Potrawa pięknie prezentuje się po przekrojeniu i równie dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno.

Jajka w mięsie mielonym

800-1000 g mielonego mięsa wieprzowego

kromki chleba bez skórki (miękisz)

100-150 ml mleka

czosnku

łyżka musztardy

sól i czarny pieprz

Miękisz chleba włóż do miski i zalej mlekiem. Jajka włóż do zimnej wody, zagotuj i gotuj 5 minut. Następnie wylej wrzątek, zalej jajka zimną wodą i pozwól im ostygnąć. Mięso mielone włóż do miski, dopraw solą, czarnym pieprzem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, odciśnięty z mleka chleb i ewentualnie ulubione, suszone zioła. Dokładnie wszystko wymieszaj. Mieszankę wyłóż na arkuszu folii spożywczej i rozsmaruj na grubość ok. 1 cm.  Za pomocą folii podnieś mięso z obu końców i zawiń je w rulon tak, aby jajka pozostały w środku. Włóż zawiniętą roladę do lodówki na 1 godzinę, aby zastygła i utrzymała zwarty kształt.

Schłodzoną roladę wyjmij z folii i przełóż do naoliwionego naczynia do zapiekania. Zamknij pokrywę naczynia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut. Następnie zdejmij pokrywę i piecz kolejne 10 minut, aby skórka ładnie się przypiekła. Pieczeń możesz także przygotować w rękawie do pieczenia. Razem z mięsem możesz także upiec ulubione warzywa.

Jajka w mięsie mielonym podawaj od razu po upieczeniu. Polane sosem chrzanowym lub musztardowym będą jeszcze smaczniejsze.

Pomysł na mini kanapki idealne na karnawałową imprezę, śniadanie czy kolację. Cztery warianty smakowe wśród których, każdy znajdzie coś dla siebie. Takie mini kanapki to zawsze strzał w 10. Znikają w ekspresowym tempie :)

Top 22 nabial recipes from across the web

The most viewed nabial recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Sałatka z sosem curry

Sałatka na imprezę andrzejkową

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatka na różne okazje

Sałatka andrzejkowa

Sałatka „Goście w progu”

Placek czeski

Majorka

Roladki hawajskie

Jajka w mięsie mielonym

Kanapki imprezowe na 4 sposoby

Świąteczne orzeszki z masą orzechow...

Orzeszki:

Orzeszki:

Ciastka orzeszki

Ciasteczka orzeszki

Pyszne orzeszki

Orzeszki z kajmakiem

Ciasteczka z PRL – u. Orzeszki z kr...

Tarta orzechowa

ciasto ptysiowe

Top 22 nabial recipes from across the web

The most viewed nabial recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Sałatka z sosem curry

Sałatka na imprezę andrzejkową

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatka na różne okazje

Sałatka andrzejkowa

Sałatka „Goście w progu”

Placek czeski

Majorka

Roladki hawajskie

Jajka w mięsie mielonym

Kanapki imprezowe na 4 sposoby

Świąteczne orzeszki z masą orzechow...

Orzeszki:

Orzeszki:

Ciastka orzeszki

Ciasteczka orzeszki

Pyszne orzeszki

Orzeszki z kajmakiem

Ciasteczka z PRL – u. Orzeszki z kr...

Tarta orzechowa

ciasto ptysiowe

The most viewed nabial recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine