recette curry

Découvrez cette recette de purée de butternut, rapide et facile. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne... une rivale du potimarron, en somme !

Recettes &agrave; la ch&acirc;taigne

courge butternut (environ 700 grams)

oignon

cl bouillon de volaille

c à s pâte de curry jaune

lait

c à s moutarde

Découvrez la recette du Beurre pour entrecôte &quot;Café de Paris&quot;.

Beurre pour entrecôte "Café de Paris"

Pour 400 g de beurre :

échalote

cuillère à soupe de persil

gousses d'ail

cornichons

d'anchois

cuillère à soupe de Worcester sauce

cuillère à soupe de moutarde forte

cuillère à café de curry de Madras

pincée de thym

pincée de marjolaine

cuillère à soupe de sauce soja Kikkoman

g de beurre

150 g d'Astra 10%

Recette crevettes sautées ail et curry par houbart. Ingrédients : crevette, ail, coriandre, olive

Crevettes sautées ail et curry

g de crevettes décortiquées

gousse d'ail

cuillères à soupe d'huile d'olive

cuillère à soupe de sauce soja

Curry et cumin en poudre

Coriandre fraîche et sésame grillé

A déguster aussi bien en apéritif qu'en plat avec une salade.

Bricks au poulet

feuilles de bricks (2 par personne)

blancs de poulet

g de gruyère râpé

cl de crème liquide

Épices à couscous, curry

œufs durs

Oignons (en poudre c'est mieux)

Menthe

https://media.ccmbg.com/vc/2364123032/916004/mp4/1633781998

A d&eacute;guster aussi bien en ap&eacute;ritif qu'en plat avec une salade.

Direction l'Inde... Croustillants et fondants, ces samosas à la viande et au curry vous feront rugir de plaisir !

Samosa au Curry

400 g de bœuf haché

gros oignons

belle cuillère à soupe de Curry (ou davantage selon votre goût)

pincée de Piment de Cayenne

de la Coriandre fraîche

feuilles de Brick

Recette poulet à l'orientale : la recette facile.

Poulet à l'orientale : la recette facile

petit oignon

cuillères à café de curry

cuillères à café de coriandre moulue

ou 3 cuillères à soupe de miel

g de raisins secs

cuillère à soupe d'huile d'olive

Des amandes effilées

Sel et poivre

Maïzena (facultatif)

Coriandre ciselée (facultatif)

Autre plat de poulet

Huile d'olive

raisins secs

Coriandre

Maïzena

raisins

amandes

Oignon

Poulet

Poivre

Huile

Curry

Olive

Miel

Café

Une recette qui fait voyager en Asie, très simple à faire et délicieuse !

Curry de poisson au lait de coco (Poisson)

g de poisson blanc à chair ferme (lotte ou dos de cabillaud)

brique de lait de coco de 200 ml

cm de gingembre frais

citron vert

cuillères à café de pâte de curry jaune

cuillère à soupe de curry en poudre

cl de crème semi épaisse

brins de coriandre

g de haricots plats

carotte

(piment séché)

Plat de lotte original

haricots plats

Lait de coco

Citron vert

Gingembre

Cabillaud

Carotte

Piment

Citron

Lotte

Lait

Une recette originale au curry et à la pomme de terre.

Salade de pommes de terre au poulet et curry

500 g de pomme de terre

escalopes de poulet

sel, poivre

cuillère à café de curry en poudre

cuillère à café de persil ciselé très fin

cuillère à soupe de raisins secs

yaourts brassés nature

Salade de pommes de terre originale

Pomme de terre

Echalote

yaourts

Persil

Pomme

Une recette improvisée... Mais quel délice !

Curry de lamelles d'encornets

kg de lamelles d'encornets

grande boîte de tomates entières pelées

cuillères à café de curry en poudre

cuillères à soupe d' huile d'olive

Calamar, poulpe et seiche

Recette calamar

encornets

tomates

https://media.ccmbg.com/vc/1660141666/3585697372/985489.mp4

Une recette improvis&eacute;e... Mais quel d&eacute;lice !

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