recette lardon

Quiche aux lardons et au roquefort

pâte feuilletée

œufs

cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

poignées de fromage râpé

cuillères à café rase de noix de muscade

g de roquefort

de lardons fumés

poivre

Croquez cette pizza à la crème fraîche et aux lardons. Une recette proposée par Les Produits Laitiers.

pizza à la crème fraîche et aux lardons

130 g de crème épaisse

g de lardons

g d'emmental râpé

pommes de terre cuites

pâte à pizza fine de 400 g

filet d'huile d'olive

Poivre du moulin

pommes de terre

Huile d'olive

Emmental

lardons

Poivre

pommes

Olive

Huile

Une Flammekueche avec une pâte bien fine. C’est super simple, super rapide et super bon !

Flammekueche originale

Pour la pâte :

g de farine T45 ou T55

cl d’huile de colza

pincée de sel

cl d’eau tiède

Pour la garniture :

200 g de lardons fumés

oignons coupés en lamelles, dans la longueur

petit pot de crème fraîche allégée

Flammekueche

Crème fraîche

oignons

Farine

https://media.ccmbg.com/vc/1613548583/9082817814/891822.mp4

Une Flammekueche avec une p&acirc;te bien fine. C&rsquo;est super simple, super rapide et super bon !

Découvrez la recette de la quiche lorraine traditionnelle, facile et délicieuse qui ravira toute la famille. Je l'ai réalisée avec des œufs, de la crème fraîche, des lardons, du gruyère et une jolie pâte brisée. Parfait pour un pique-nique.

Quiche lorraine traditionnelle

pâte brisée

oeuf

fraîche

lardon

g gruyère râpé

½ oignon

c à s beurre

Pâte brisée

Gruyère

beurré

Oignon

Lardon

Oeuf

https://media.ccmbg.com/vc/1621516569/2685020945/906134.mp4

D&eacute;couvrez la recette de la quiche lorraine traditionnelle, facile et d&eacute;licieuse qui ravira toute la famille. Je l'ai r&eacute;alis&eacute;e avec des &oelig;ufs, de la cr&egrave;me fra&icirc;che, des lardons, du gruy&egrave;re et une jolie p&acirc;te bris&eacute;e. Parfait pour un pique-nique.

Pour se réchauffer l'hiver, rien de mieux qu’une délicieuse soupe de pois cassés réconfortante et riche en fibres, facile à préparer et inratable ! Cette soupe séduira toute la famille !

Soupe de pois cassés : la recette facile

500 g pois cassé

g lardon

carotte

oignon

gousse ail

blanc de poireau

2,5 cube bouillon de volaille

petite branche de thym

feuille de laurier

c à s crème fraîche

g lardon (optionnel)

Bouillon de volaille

Pois cassé

Poireau

Laurier

Carotte

Thym

https://media.ccmbg.com/vc/1615289394/6722206489/903421.mp4

Pour se r&eacute;chauffer l'hiver, rien de mieux qu&rsquo;une d&eacute;licieuse soupe de pois cass&eacute;s r&eacute;confortante et riche en fibres, facile &agrave; pr&eacute;parer et inratable ! Cette soupe s&eacute;duira toute la famille !

Soupe de pois cass&eacute;s : la recette facile

Découvrez la recette du coq au vin rouge, un plat du terroir à déguster en famille avec de bonnes pâtes ou du riz pour mélanger à la sauce. Je conseille de choisir un vin sec rouge de Bordeaux pour cuire la volaille.

Coq au vin rouge : la meilleure recette

coq (ou 2 5kg de poulet fermier)

oignon (petit)

c à s huile

beurre

verre liqueur de cognac

litre vin rouge

bouquet garni

200 g champignon de paris

c à s farine

cl sang (facultatif)

Recette volaille

Champignon de Paris

Bouquet garni

Champignon

Poulet

Beurre

https://media.ccmbg.com/vc/1613548497/3230733468/894310.mp4

D&eacute;couvrez la recette du coq au vin rouge, un plat du terroir &agrave; d&eacute;guster en famille avec de bonnes p&acirc;tes ou du riz pour m&eacute;langer &agrave; la sauce. Je conseille de choisir un vin sec rouge de Bordeaux pour cuire la volaille.

Découvrez la traditionnelle recette de pâte carbonara comme en Italie ! La version originale ne contient pas de crème, mais seulement du parmesan et des œufs. Très gourmande, cette recette séduira vos papilles.

Pâtes carbonara sans crème à l'italienne

500 g pâte fraîche type spaghetti ou tagliatelles

pancetta coupée en dés ou lardons

oeuf entier

jaune d'œuf

g parmesan râpé ou parmesan pecorino

Pâtes à la carbonara

Pâtes en sauce

Recette oeufs

Recette spaghetti

Recette jaune d'oeuf

Jaune d'œuf

Spaghetti

Pecorino

Parmesan

Pancetta

https://media.ccmbg.com/vc/1622201910/5273979340/906462.mp4

D&eacute;couvrez la traditionnelle recette de p&acirc;te carbonara comme en Italie ! La version originale ne contient pas de cr&egrave;me, mais seulement du parmesan et des &oelig;ufs. Tr&egrave;s gourmande, cette recette s&eacute;duira vos papilles.

P&acirc;tes carbonara sans cr&egrave;me &agrave; l'italienne

Une Flammekueche avec une pâte bien fine. C'est super simple, super rapide et super bon !

cl d'huile de colza

cl d'eau tiède

Préchauffer votre four à 220°.
Pour préparer la pâte, versez la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter l’huile et l’eau au fur et à mesure. Il se peut qu'il faille retirer un peu d'eau ou légèrement ajouter de la farine.
Pétrir rapidement jusqu’à former une pâte homogène. La pâte doit être souple.

Une fois votre pâte prête, divisez-la en 2 afin de réaliser 2 tartes flambées. Étalez-les finement sur des feuilles de papier cuisson, à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Répartir sur les deux pâtes la crème fraîche allégée.

Faire blanchir les oignons et les lardons dans une poêle.
Répartir sur la crème fraîche.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien colorés.

J’ai fait cuire mes 2 tartes flambées à la suite pour les manger l’une à la suite de l’autre. Elles étaient bien chaudes à chaque fois.

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Une Flammekueche avec une p&acirc;te bien fine. C'est super simple, super rapide et super bon&nbsp;!

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