Step 1

Trộn tất cả nguyên liệu với định lượng nêu trên. Loại xá xíu mình dùng của Lee Kum Kee, rất ngon

Step 2

Gà rửa sạch, khứa xéo dọc mình đùi, để cho thấm. Ướp gà trong vòng ít nhất 30’. Cho gà vào NCKD có lót giấy (để nồi lúc rửa cho nhàn)

Step 3

Cho gà vào NCKD set 190 độ 20’. Lấy ra quét thêm phần sốt còn dư và set tiếp 10’.Tuỳ công suất lò các bạn có thời gian nướng khác nhau. Cứ kiểm tra trong lúc nướng, các bạn thấy gà chín vàng làm được. Với loại sốt ướp này thì gà vàng ươm, mướt mát vô cùng!