Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(20)
Export 10 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mezclar bien la harina, el polvo de hornear, la manteca y amasar.
Step 2
Agregar 3 yemas, sal, alternando con 1 taza de leche, y formar una masa suave y uniforme. Dejar reposar durante 15 minutos.
Step 3
Estirar la masa con el uslero bastante delgado y cortar de dos centímetros de ancho.
Step 4
Evolver los moldes preparados como conos pequeños de 10 cms. de alto, previamente enmantecados.
Step 5
Colocarlos tendidos en latas de hornear y pintar la superficie con huevo batido.
Step 6
Hornear a temperatura moderada hasta que estén dorados.
Step 7
Dejar enfriar y sacar los moldes con mucho cuidado evitando que se rompa.
Step 8
Crema pastelera para rellenar cada cachito: Mezclar la maicena, 1 taza de leche, 2 yemas de huevo, la cucharada de mantequilla, la esencia de vainilla y el azúcar al gusto.
Step 9
Una vez lista rellenar cada cachito. Nota: Se puede rellenar con el alimento que se desee.