Step 1

Taiati conopida in bucatele potrivite si puneti-le in punga ziplock.

Step 2

Intr-un bol mare, adaugati untul topit, ouale si usturoiul. Asezonati cu sare si piper.

Step 3

Turnati amestecul in punga zilock peste buchetelele de conopida. Inchideti punga si amestecati foarte bine astfel incat compozitia sa acopere fiecare bucatica.

Step 4

Intr-o farfurie adanca, amestecati faina de migdale, parmezanul, paprika afumata si condimentele italiene. Amestecati bine apoi dati fiecare bucatica prin acest amestec astfel incat sa fie acoperita pe toate partile.

Step 5

Preincalziti air fryer-ul la 200°C.

Step 6

Asezati jumatate din cantitatea de conopida in cosul air fryer-ului, fara sa le inghesuiti.

Step 7

Gatiti buchetelele de conopida 12-15 minute, iar la jumatatea timpului scuturati cosul air fryer-ului. Timpul de gatire poate varia in functie de marimea bucatilor. Daca sunt mai mici, verificati cu un cutit daca s-au gatit dupa 12 minute. Mie imi place sa ramana putin crocantae, asa ca pentru dimensiunea la care le-am taiat, eu le-am gatit 15 minute.

Step 8

Repetati modul de gatire si pentru tura a doua de conopida.

Step 9

Intre timp, intr-un bol incapator amestecati toate ingredientele pentru sos.

Step 10

Cand toate bucatile de conopida s-au gatit, puneti-le in bol si amestecati-le cu sosul.