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Step 1
Dividete a metà la ciabbata, spennellate con burro fuso, aglio tritato e il prezzemolo.
Step 2
Aggiungete abbondante mozzarella grattugiata e infornate in forno statico a 200 gradi per 15 minuti circa (giusto il tempo da fondere bene il formaggio).
Step 3
Se dopo 10 minuti vi accorgete di aver messo poca mozzarella potete aggiungerne altra in cottura.
Step 4
Decorate con prezzemolo.
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