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fish sticks maison
4.5
(15)
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 4
Author : Chefclub
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Cassez les œufs dans un bol.Épongez les filets de poisson avec du papier essuie-tout, salez et poivrez.Découpez les filets en quatre morceaux de taille égale. Passez les morceaux de poisson dans la farine, ensuite dans l'œuf battu et enfin, dans la chapelure.
Step 2
Faites chauffer l’huile (dans une poêle ou une friteuse) et cuisez les fish-sticks.Sortez les lorsqu’ils ont une belle couleur dorée.
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