Gemarineerd varkenshaasje met ovenaardappeltjes

www.colruyt.be
Your recipes

Servings: 3

Gemarineerd varkenshaasje met ovenaardappeltjes

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

(enkele uren vooraf)

Step 2

- Pel de knoflookteentjes.

Step 3

- Mix 4 eetl. olijfolie met de mosterd, de gepelde knoflookteentjes, de rozemarijn, peper en zout. Giet over de stukken vlees en laat 1 u marineren in de koelkast. Draai na een halfuur om.

Step 4

- Kook de aardappelen gaar in de schil gedurende ± 20 min.

Step 5

- Snij het varkenshaasje in 4 à 6 gelijke stukken van ± 2 cm dikte.

Step 6

Snij de aardappelen in 4 in de lengte en leg in een ovenschotel. Besprenkel met 1,5 eetl. olijfolie en kruid met peper en zout. Liefhebbers kunnen wat rozemarijn toevoegen.

Step 7

Schuif de schotel 15 min. in een op 220 °C voorverwarmde oven.

Step 8

Doe ondertussen de stukken vlees met de marinade in een pan en bak langs beide zijden goudbruin. Verlaag het vuur en laat nog ± 5 min. zachtjes gaar worden. Haal het vlees uit de pan en hou warm.

Step 9

Blus de pan met de kalfsfond en de room en schraap de braadresten los. Laat 2 min. hevig koken. Kruid de saus eventueel bij met peper en zout.

Step 10

Verdeel het vlees over de borden en serveer met de aardappelen en de saus. Geef er bloemkool op Napolitaanse wijze bij.

Top similar recipes

Varkenshaasje met mosterd-roomsaus-image
trending118 views

Varkenshaasje met mosterd-roomsaus

boodschappen.nl

4.0

(24)

Kalfsgebraad met wortelen en saus met salie-image
trending151 views

Kalfsgebraad met wortelen en saus m...

dagelijksekost.vrt.be

Pokébowl met garnalen-image
trending258 views

Pokébowl met garnalen

ah.be

4.7

(6)

Portobellosteaks met aardappelpuree-image
trending222 views

Portobellosteaks met aardappelpuree

ah.be

3.5

(2)

Misosoep met kombu-image
trending437 views

Misosoep met kombu

lekkergezond.nl

Maaltijdsoep met pompoen-image
trending489 views

Maaltijdsoep met pompoen

lekkernormaal.be

95.0

(10)


	Bouillon met tomaatjes
-image
trending450 views

Bouillon met tomaatjes

voedingscentrum.nl

Bladerdeeghapje met brie-image
trending387 views

Bladerdeeghapje met brie

wakkerdier.nl

MonChoutaart met bastognekoekbodem-image
trending558 views

MonChoutaart met bastognekoekbodem

eefkooktzo.nl

4.3

(87)

15 minutes

Groentecurry met naanbrood-image
trending378 views

Groentecurry met naanbrood

boodschappen.nl

3.0

(13)

Aardappelcurry met sperziebonen-image
trending297 views

Aardappelcurry met sperziebonen

wakkerdier.nl

Pasta met kruidenkaas-image
trending345 views

Pasta met kruidenkaas

kooktijdschrift.nl

15 minutes

Kipcurry Met Mango-image
trending432 views

Kipcurry Met Mango

boodschappen.nl

3.0

(4)

Tikkaburger met mangochutney-image
trending382 views

Tikkaburger met mangochutney

jumbo.com

Cake met ontbijtkoek-image
trending292 views

Cake met ontbijtkoek

laurasbakery.nl

Gehaktbrood met spek-image
trending317 views

Gehaktbrood met spek

brendakookt.nl

5.0

(1)

50 minutes

Groentecurry met papadums-image
trending461 views

Groentecurry met papadums

dagelijksekost.een.be

Yoghurt met honing-image
trending422 views

Yoghurt met honing

okokorecepten.nl

7.8

(12)

10 minutes

Havermoutpap met banaan-image
trending264 views

Havermoutpap met banaan

eefkooktzo.nl

4.0

(3)

10 minutes