İtalyan Pizza Sosu Tarifi

Step 1

İlk olarak domatesleri rendeleyin veya bir rondodan geçirin. Püre kıvamında olması gerekiyor.

Step 2

Orta boy bir tencereye zeytinyağını dökün ve ısıtın

Step 3

İnce ince kesilmiş veya ezilmiş sarımsakları ekleyip 15 20 saniye soteleyin.

Step 4

Daha sonra salçayı ekleyip sarımsaklarla beraber karıştırıp 1 dakika pişirin

Step 5

Son olarak Ezilmiş veya rondodan geçirdiğiniz domatesleri, kekik, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

Step 6

Hemen kullanacaksanız sosu direk olarak hamura sürebilirsiniz. Daha sonra kullanmak için buzdolabında 5 gün saklayabilir. Sosu Dondurarakta 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Step 7

Bu ölçülerle yaptığınızda 4 5 adet pizza yapımında bu sosu kullanabilirsiniz.