Kebapçı Usulü Balon Lavaş

Name: Kebapçı Usulü Balon Lavaş
Total time: 15 min
Ingredients: 1, 5 çay kaşığı instant maya; 1 su bardağı ılık su (200 ml.lik bardakla); 2, 5-3 su bardağı arası un (200 ml.lik bardakla); 1, 5 çay kaşığı tuz

4.5

www.nefisyemektarifleri.com

Your recipes

Total: 15

Servings: 5

Author : Tarif Durağım @tarifduragim

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

1, 5 çay kaşığı instant maya1 su bardağı ılık su (200 ml.lik bardakla)2, 5-3 su bardağı arası un (200 ml.lik bardakla)1, 5 çay kaşığı tuz

Export 4 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Maya ve suyu karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.Üzerine un ve tuzu ekleyip homojen bir kıvama gelene kadar kadar yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp 45 dk. Kadar mayalandırıyoruz.Mayalanan hamuru tekrar hafifçe toparlayıp 4 yada 5 bezeye ayırıyoruz.Hafifçe unladığımız tezgahta yaklaşık 2-3 mm kalınlığında inceltiyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı sürüp ve susam çörekotu serpiyoruz.Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında fansız şekilde pişiriyoruz. 2-3 dk. İçinde pişmiş olacaktır.Balonlaşma tamamlanınca fırından çıkarıyoruz.Üzeri çok renk değiştirmemeli yoksa lavaşlarınız kuruyup sertleşebilir. Sıcakken tüketiyoruz.