Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
3.8
(40282530.7k)
Export 4 ingredients for grocery delivery
Step 1
1. Koka upp vatten och grönsaksfond. Ha i quinoan och koka den enligt anvisningen på förpackningen.
Step 2
2. Rosta mandeln med lite smör och salt i en stekpanna. När de fått färg är de klara. Låt svalna.
Step 3
3. Halvera kronärtskockshjärtanen och skär rödlöken till tunna klyftor. Fördela ut rucola och varva med quinoa, mandel, lök och kronärtskockshjärtan. Krydda ett varv.
Step 4
4. Skiva brödet. Smält smör och pensla sparris och bröd med det. Grilla eller stek sparris och bröd i en grillpanna så de får fina ränder. Lägg sparrisen överst på salladen. Servera det grillade brödet till.
Step 5
5. Skala getosten och rör ihop med honung, creme fraiche, vatten, äppelcidervinäger, salt och peppar. Ringa dressingen över salladen.