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Step 1
Couper la saucisse en tranches de 0,5 cm et porter à ébullition.
Step 2
Lorsqu'il est bouillant, faire cuire encore 2 minutes et égoutter. Mettez de côté.
Step 3
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Step 4
Ajoutez la tomate, le poivron jaune, les petits pois, le maïs vert, le ketchup, le persil, le piment, le paprika, l'origan et le sel au goût.
Step 5
Mélangez bien et laissez mijoter jusqu'à ce que la tomate se défasse.
Step 6
Ajoutez la saucisse en tranches égouttée et mélangez bien.
Step 7
Ajoutez la sauce tomate et un peu d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elle bouille et épaississe.
Step 8
Ajoutez le fromage frais et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Step 9
Ajoutez la crème et faites cuire, à feu moyen, pendant environ 2 minutes.
Step 10
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Step 11
Égoutter les pâtes, les recouvrir de la sauce et servir.