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Step 1
Etape 1
Step 2
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Step 3
Etape 2
Step 4
Emincez les escalopes de poulet en cubes.
Step 5
Etape 3
Step 6
Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux.
Step 7
Etape 4
Step 8
Nettoyez et ciselez les feuilles de basilic en deux.
Step 9
Etape 5
Step 10
Versez l'eau et l'huile d'olive dans une grande casserole.
Step 11
Etape 6
Step 12
Ajoutez tous les ingrédients excepté le parmesan.
Step 13
Etape 7
Step 14
Mettez sur le feu et laissez cuire 15 minutes dès l'ébullition en remuant souvent. A la fin de cuisson, l'eau doit être complètement absorbée.
Step 15
Etape 8
Step 16
Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Step 17
Etape 9
Step 18
Servez dans les assiettes et parsemez de parmesan râpé.
Step 19
Etape 10
Step 20
Dégustez.
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