Step 1

Etape 1

Step 2

Pelez et hachez l'oignon et l'ail.

Step 3

Etape 2

Step 4

Emincez les escalopes de poulet en cubes.

Step 5

Etape 3

Step 6

Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux.

Step 7

Etape 4

Step 8

Nettoyez et ciselez les feuilles de basilic en deux.

Step 9

Etape 5

Step 10

Versez l'eau et l'huile d'olive dans une grande casserole.

Step 11

Etape 6

Step 12

Ajoutez tous les ingrédients excepté le parmesan.

Step 13

Etape 7

Step 14

Mettez sur le feu et laissez cuire 15 minutes dès l'ébullition en remuant souvent. A la fin de cuisson, l'eau doit être complètement absorbée.

Step 15

Etape 8

Step 16

Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Step 17

Etape 9

Step 18

Servez dans les assiettes et parsemez de parmesan râpé.

Step 19

Etape 10

Step 20

Dégustez.