Step 1

Préchauffez le four à 210°C.

Step 2

Découpez l'ananas et la mozzarella en tranches.

Step 3

Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Step 4

Etalez dessus la sauce tomate.

Step 5

Ajoutez la mozzarella, le gruyère et les tranches d'ananas.

Step 6

Ajoutez les olives noires, du sel et du poivre.

Step 7

Glissez au four pendant 20 minutes.

Step 8

Dégustez bien chaud.