Step 1

Mélangez le ketchup, la sauce teriyaki et la sauce soja dans un bol. Salez et poivrez.

Step 2

Coupez le poulet en dés. Disposez-les dans un cul-de-poule avec la moitié de la marinade. Mélangez et laissez macérer 10 h au réfrigérateur.

Step 3

Lavez le poivron, retirez les graines et les peaux blanches puis coupez-le en dés. Épluchez l'ananas et coupez-le de la même façon.

Step 4

Chauffez le barbecue. Plongez les pics à brochette dans l'eau, puis préparez les brochettes en alternant la viande avec le poivron et l'ananas.

Step 5

Faites griller au barbecue.

Step 6

Servez avec le reste de marinade.