Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen

Name: Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen
Total time: 20 min
Ingredients: 600 ml Haferdrink (Hafermilch); 200 g zarte Dinkelflocken; 14 g Kakaopulver (2 EL; stark entölt); 2 EL Ahornsirup; 50 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil); 2 Bananen; 60 g ungesalzene Erdnusskern (4 EL); 20 g Kakao-Nibs (2 EL)

5.0

(11)

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Total: 20 minutes

Servings: 4

Author : EAT SMARTER

Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen

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Instructions

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Step 1

Haferdrink in einem Topf erhitzen. Dinkelflocken, Kakaopulver und Ahornsirup einrühren und 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Step 2

Zartbitterschokolade grob hacken. Zartbitterschokolade unterrühren und danach etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze ausquellen lassen.

Step 3

In der Zwischenzeit Banane schälen, längs halbieren und in circa 1 cm breite Stücke schneiden. Erdnüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 3 Minuten anrösten.

Step 4

Porridge in Gläser oder Schälchen füllen und mit Banane, Erdnüssen und Kakaonibs bestreuen.