Rahkateeleivät (perusohje ja muunnokset)

Step 1

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää loput aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa liikaa, ettei taikina sitkisty.

Step 2

Ripota pellille laitetulle leivinpaperille hiukan jauhoja. Jaa taikina neljään osaan pellille. Taputtele jauhotetulla kädellä n. 1 cm:n paksuisiksi teeleiviksi. Leikkaa vielä jokainen leipänen leivinpyörällä neljään osaan.

Step 3

Paista kullanruskeiksi uunin keskiosassa 225 asteessa 15 - 16 min tai kunnes kypsiä.

Step 4

OMENAISET RAHKATEELEIVÄT

Step 5

Lisää taikinaan 1 (150 g) omena raastettuna.

Step 6

PORKKANAISET RAHKATEELEIVÄT

Step 7

Lisää taikinaan 1 (150 g) porkkana raastettuna.

Step 8

YRTTISET RAHKATEELEIVÄT

Step 9

Lisää taikinaan 1 1/2 rkl pizzamaustetta tai muuta yrttimausteseosta.

Step 10

CHILI-RAHKATEELEIVÄT

Step 11

Lisää taikinaan 3/4 dl (80 g) paholaisen hilloa.