Recept: Okusne testenine s piščancem in sirovo omako - Kulinarika.net

Step 1

Piščančje fileje narežemo na manjše koščke in posolimo.

Step 2

V posodi zavremo vodo in vanjo vsujemo testenine ter jih kuhamo tako dolgo, kot piše na embalaži (običajno 12 minut).

Step 3

V ponev damo kokosovo mast, ko se raztopi, vsujemo na tanko narezane koščke piščanca. Pečemo toliko časa, da meso postane bele barve. Pečemo pokrito.

Step 4

Preliv: v kozico damo zdenka sirčke, ščepec soli, popra, papriko in narezan česen ter peteršilj. Dodamo mleko, da preliv razredčimo.

Step 5

V veliko posodo damo piščančje trakce, testenine in preliv.