Recette de la Crème Fouettée
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Total: 10
Servings: 30
Author : Johan Le Meilleur Patissier M6
Ingredients
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Instructions
Step 1
Verser votre crème fraîche dans la cuve de votre batteur ou dans un cul de poule.
Step 2
Fouetter à vitesse moyenne (et non pas rapidement comme on pourrait le croire !)
Step 3
Attendre que la crème monte et pensez à arrêter avant qu’elle ne graine !
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