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Step 1
Cuire le riz selon les indications sur l’emballage. Réserver.
Step 2
Pendant la cuisson du riz, dans une grande poêle antiadhésive , à feu moyen élevé, faire revenir le porc dans les 2 huiles jusqu’à ce qu’il ait perdu sa couleur rosée.
Step 3
Ajouter les oignons verts avec les champignons, et poursuivre la cuisson encore quelques minutes.
Step 4
Ajouter l’ail, l’origan, le thym et les bok choy, et cuire encore 2 minutes.
Step 5
Incorporer le riz, la sauce tamari, le mirin et bien mélanger.
Step 6
Garnir de piments chili si désiré. Parfois on ne veut pas se compliquer la vie!!!
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