Step 1

Lachs vorbereiten: Wasche das Lachsfilet und tupfe es trocken.

Step 2

Gib ein paar Spritzer Zitrone auf das Filet.

Step 3

Würzen: Streue das Ankerkraut Fischgewürz und den Zitronenpfeffer gleichmäßig über den Lachs und massiere die Gewürze ein.

Step 4

Lachs garen: Lege den gewürzten Lachs mit der Hautseite nach unten in die Heißluftfritteuse. Füge die Zitronenscheiben hinzu und gare den Lachs für 12-14 Minuten (Zeit kann je nach Dicke variieren, fertig ist der Lachs, wenn das Fett deutlich hervor tritt) bei 180°C, bis er perfekt zart ist.

Step 5

Anrichten: Nimm den Lachs aus der Heißluftfritteuse und serviere ihn sofort, garniert mit einem Spritzer Zitronensaft und nach Belieben mit frischen Kräutern.

Step 6

Du kannst auch ein wenig Ankerkraut Kräuterbutter auf den heißen Lachs geben – für das gewisse Extra an Geschmack!

Step 7

Jetzt bist du dran! Probiere dieses einfache Rezept aus und erlebe, wie Ankerkraut Gewürze deinen Lachs ohne viel Aufwand in ein schnelles Festmahl verwandeln. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!