Sandwich tomate, mozzarella et aubergines

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 2

Cost: $4.43 /serving

Sandwich tomate, mozzarella et aubergines

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Commencez par faire cuire vos aubergines.

Step 2

Lavez-les et coupez-les en rondelles.

Step 3

Faîtes chauffer une poêle disposez les rondelles et faîtes-les griller des deux côtés en pressant dessus. Ensuite prenez vos tranches de pain, étalez vos feuilles de salade, puis deux rondelles d’aubergines grillées, une ou deux rondelles de tomate, à nouveau une aubergine, de la salade, une ou deux rondelles de tomate pour finir par la mozzarella.

Step 4

Fermez avec votre autre tranche de pain. Assaisonnez selon vos goûts.

Step 5

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