Feiere mit uns das Jubiläum zur Mondlandung mit diesem trendigen Galaxy Joghurteis am Stiel. Erfahre im REWE Rezept wie du das Eis einfach selber machen kannst.

Galaxy Joghurteis am Stiel

0.5 Limette

g Schlagsahne

300 g griechischer Joghurt

g Zucker

Prise(n) Salz

1.5 TL schwarze Lebensmittelfarbe

1.5 TL violette Lebensmittelfarbe

1.5 TL türkise Lebensmittelfarbe

1.5 TL pinke Lebensmittelfarbe

TL essbarer Glitzer

Du willst eine Eistorte selber machen? Mit unserem Rezept mit fertigem Eis klappt das total einfach und schnell. Deine Gäste werden Augen machen!

Eistorte selber machen – mit fertigem Eis – einfach & so lecker

200 g kernige Haferkeks

120 g flüssige Butter

Prise Zimt

600 g Waldbeeren- Eis (ca. 10 Kugeln)

600 g Himbeereis (ca. 10 Kugeln)

600 g Erdbeereis (ca. 10 Kugeln)

etwas flüssige Butter für den Tortenring

etwas Puderzucker für den Tortenring

Baiser -Tropfen

Handvoll gemischte Beere

Wassermelonensorbet - herrlich einfaches, leckeres, aromatisches Sorbet aus Wassermelone zum selber machen. Über 17 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Wassermelonensorbet

1,2 kg Wassermelone(n)

ml Limettensaft

EL Puderzucker

Da ich weder eine Eismaschine noch einen Bräter besitze, hat mein Sorbet im Gefrierfach sehr viele Eiskristalle gebildet. Um trotzdem noch eine cremige Konsistenz hinzugekommen, habe ich das gefrorene Sorbet einfach püriert. Hat super geklappt und man hat jetzt ein schöneres Mundgefühl beim Vernaschen. ;-) 

Sehr lecker und erfrischend und super einfach zubereitet! 

Danke für die Antwort, das mit dem Anrauen werde ich auf jeden Fall versuchen! ;)

Hallo!
Wie kann ich dieses Sorbet länger in der Gefriertruhe aufbewahren ohne das die Konsistenz des Sorbets zu fest wird? Lg

https://www.chefkoch.de/rezepte/2832881435210335/Wassermelonensorbet.html

Video zu Wassermelonensorbet

Eierlikör-Parfait mit selbst gemachtem Eierlikör. Über 12 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Eierlikör-Parfait mit selbst gemachtem Eierlikör

Eigelb

Vanilleschote(n), davon das Mark

Puderzucker

300 g Kondensmilch

250 ml Rum

150 ml Eierlikör

Ei(er)

300 ml Sahne, geschlagen

Kuvertüre

Hallo an die Runde.
Kann mir bitte jemand zeigen ( am besten ein Foto), welches Kondensmilch dafür geeignet ist? Es gibt momentan so viele unterschiedliche Produkte, welche als Kondensmilch bezeichnet sind.
Danke im Voraus!

Sehr leckeres Rezept. Eierlikör sollte auf jeden Fall mit Rum oder Kirschwasser gemacht werden. Alternativ noch mit Eierlikör als Deko servieren 😁

Fabio benutzt Rum für seinen Eierlikör. Hier im Schwarzwald ist die bessere Zutat
natürlich Kirschwasser. Wer den Eierlikör selbst macht, hat dann den Besten.
Man kann auch Doppelkorn nehmen, wird auch von der Fa. Vorwerk für diesen zu teuren Mixapparat verwendet,(Thermomix)

Habe es grade zubereitet und ins Tiefkühlfach gestellt. Meinen Eierlikör mache ich immer mit Wodka .
Die Kuvertüre habe ich warm auf eine Folie laufen lassen und ganz dünn verstrichen, sodass ich hauchzarte Splitter (wie z.B in Vienetta Eis) bekommen habe.

Ich bin sehr gespannt auf das Ergebnis und die Reaktionen meiner Gäste darauf :)

Habe dieses leckere Dessert zum Osteressen serviert und alle waren begeistert. 
Samonellen hat auch niemand bekommen. 
werde dieses Eis garantiert noch mal zubereiten. So einfach und doch so lecker :)
Habe allerdings normale Raspelschokolade mit rein getan anstatt Kuvertüre. 

https://www.chefkoch.de/rezepte/2740291426156536/Eierlikoer-Parfait-mit-selbst-gemachtem-Eierlikoer.html

Video zu Eierlikör-Parfait mit selbst gemachtem Eierlikör

Spargeleis. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von BRIGITTEMagazin ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Spargeleis

EL Zucker

EL Wasser

500 g Spargel, weißer

Salz

Blatt Gelatine, weiße

300 g Vollmilchjoghurt (3,5 % Fett)

EL Zitronensaft

EL Wermut (z. B. Noilly Prat)

Du hast Lust auf eine leckere Abkühlung und liebst Erdbeeren? Dann ist unser cremiges Erdbeer Parfait genau das Richtige für dich!

Fruchtiges Erdbeer-Parfait mit frischen Erdbeeren

Erdbeeren

Päckchen Vanillezucker

ml Erdbeer-Limes

Eigelbe

Sahne

g Weiße Kuvertüre, gehobelt

Schritt 1

Zuerst die Erdbeeren putzen und die Hälfte in kleine Würfel schneiden. Von der anderen Hälfte eine Handvoll zur Deko zur Seite legen.

Schritt 2

Die restlichen Erdbeeren mit dem Vanillezucker und dem Erdbeerlimes in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend pürieren.

Schritt 3

Eigelbe mit dem Zucker über einem Wasserdampfbad schaumig schlagen.

Schritt 4

Danach die pürierten Erdbeeren einrühren und alles im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schritt 5

Nun die Sahne steif schlagen und langsam unter die abgekühlte Eigelb-Erdbeermasse heben.

Schritt 6

Anschließend die Erdbeerwürfel dazugeben, alles vermengen und in eine Kastenform gießen.

Schritt 7

Kuvertüre mit dem Messer grob raspeln und über das Parfait geben. Danach alles mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 8

Das fruchtige Erdbeer Parfait ca. 10 Minuten vor dem servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und anschließend noch mit den restlichen Erdbeeren garnieren. Tipp: Schneide die Scheiben nicht zu dünn, da das Parfait sonst brechen könnte.

Rezept für Limettenwaffeln mit Kokospfirsichen » Über 387x nachgekocht » 40min Zubereitung » 10 Zutaten » 750 kcal/Portion

Limettenwaffeln mit Kokospfirsichen

Bio Limetten 1 St.

Eier 3 St.

Milch 250 ml

Butter 125 g

Salz Prise

Zucker 80 g

Weizenmehl, Type 405 250 g

Limette heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft auspressen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen steif schlagen. In einem Topf auf niedriger Stufe Milch leicht erwärmen. 

In einer Schüssel Butter, Limettenschale, Salz und Zucker cremig rühren. Eigelb zufügen. Mehl, Limettensaft und Milch unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben und zugedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen.

Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. In einer Pfanne Kokosraspel auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. fettfrei rösten.

Waffeleisen vorheizen und leicht fetten. Aus dem Teig nach und nach Waffeln darin backen, warm stellen. Mit Pfirsichen, Kokosraspeln und Vanilleeis anrichten.

Viel Freude beim Genießen!

Rezept für Nektarinen-Himbeer-Galette mit Vanilleeis » Über 81x nachgekocht » 30min Zubereitung » 11 Zutaten » 1181 kcal/Portion

Nektarinen-Himbeer-Galette mit Vanilleeis

Mandeln, gemahlen 200 g

Weizenmehl, Type 405 200 g

Zucker 100 g

Butter 175 g

Buttermilch 50 ml

Nektarine 500 g

Himbeeren, frisch 150 g

Brauner Zucker 2 EL

Vanilleeis 250 g

Gemahlene Mandeln, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Butter würfeln. Butter und Buttermilch in die Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 1 Std. kalt stellen. 

Nektarinen waschen, halbieren und entsteinen. Anschließend in schmale Spalten schneiden. Himbeeren waschen und mit Nektarinen in eine Schüssel geben. Zitrone halbieren, auspressen, mit dem braunen Zucker hinzufügen und alles vermengen. 

Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Arbeitsplatte bemehlen und Teig mithilfe eines Nudelholzes ca. 5 mm dick rund ausrollen. Teigkreis auf ein Backblech mit Backpapier ziehen. Das Obst gleichmäßig in der Mitte verteilen und einen 5 cm breiten Rand frei lassen. Den Teigrand nach innen einklappen und leicht andrücken. 

Galette im Ofen ca. 25–35 Min. goldbraun backen. Galette aus dem Ofen nehmen, ca. 15 Min. abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren. 

Guten Appetit!

Top 8 eis recipes from across the web

The most viewed eis recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Galaxy Joghurteis am Stiel

Eistorte selber machen – mit fertig...

Wassermelonensorbet

Eierlikör-Parfait mit selbst gemach...

Spargeleis

Fruchtiges Erdbeer-Parfait mit fris...

Limettenwaffeln mit Kokospfirsichen

Nektarinen-Himbeer-Galette mit Vani...

Top 8 eis recipes from across the web

The most viewed eis recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Galaxy Joghurteis am Stiel

Eistorte selber machen – mit fertig...

Wassermelonensorbet

Eierlikör-Parfait mit selbst gemach...

Spargeleis

Fruchtiges Erdbeer-Parfait mit fris...

Limettenwaffeln mit Kokospfirsichen

Nektarinen-Himbeer-Galette mit Vani...

The most viewed eis recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine