recetas de verano

Las ensaladas de pasta han conquistado nuestro repertorio de cocina alargando su vida incluso mucho más allá del verano. No vamos a negar que tienen muchas...

Guía para hacer las mejores ensaladas de pasta (y ocho recetas para que brillen al máximo)

Tortellini

Pimiento rojo

Cebolla tierna

Tomate cherry

Apio

Queso de cabra

Aceitunas

Cilantro fresco

Orégano fresco

Yogur natural

Mayonesa

Ralladura de limón

Vinagre de Jerez

Pimienta negra molida

Aceite de oliva virgen extra

Gazpacho andaluz, la receta tradicional: Aprende cómo hacer la sopa fría más fácil de la gastronomía andaluza. Consejos, trucos, ingredientes y...

Receta de gazpacho andaluz tradicional

1kg Tomate pera

1count Pimiento verde italiano

1count Pepino

2count Dientes de ajo

Aceite de oliva

Pan de hogaza

Agua

milliliters Vinagre de Jerez

Siete recetas para montar una mesa de aperitivos fríos en un santiamén este finde

0.5count Melón

Mini mozzarella fresca

Jamón serrano

Rúcula

Orégano seco

Albahaca

Ajo granulado

Las mejores recetas de ensaladas internacionales: cocina fácil, rápida, sencilla, tradicional para verano

21 recetas de ensaladas internacionales muy refrescantes para viajar a través de la cocina comiendo saludable

Atún fresco

Alga wakame seca

Alga hijiki seca

1count Cebolleta

3count Cebollino

1count Aguacate

Semillas de sésamo negro

Salsa de soja

Aceite de sésamo

Chile seco

Zumo de limón

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la Bruschetta de papada ibérica en 2 cocciones, mayonesa de aguacate y cebolla confitada. Con ingredientes,...

Bruschetta de papada de ibérico en dos cocciones con mayonesa de aguacate y cebolla caramelizada, el pincho perfecto

Papada de cerdo

Lechuga

Mayonesa de aguacates

Tomate seco

Cebolla caramelizada

Sal y pimienta al gusto

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de salpicón de marisco. Ingredientes, tiempo de elaboración…

Cómo hacer salpicón de marisco: una receta mediterránea de la que nunca nos cansamos

1count Buey de mar

15count Langostinos

4count Huevo

0.5count Pimiento rojo

milliliters Aceite de oliva

Vinagre

6count Mejillones

Perejil fresco

1count Laurel

Las mejores y más caseras recetas de pisto, un plato tradicional de verduras y verano desde el manchego al andaluz o el cordobés. Ingredientes, origen, cómo...

Pisto de verduras: las mejores y más fáciles nueve recetas de este clásico del verano

4count Tomate

Cebolla

Pimiento verde

2count Diente de ajo

Calabacín

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla y con vídeo incluido, cómo hacer la receta de pipirrana andaluza. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Receta de pipirrana: la ensalada de Jaén es la perfecta guarnición veraniega (con vídeo incluido)

Tomate

1count Pimiento verde

2count Huevo

Sal gruesa

Atún en aceite

Cuando los días soleados empiezan a anunciarnos la primavera, apetecen platos más alegres, coloridos y frescos, por eso os queremos proponer los Espárragos de Navarra, fresones y aguacate que hoy hemos preparado como entrante, un plato muy jugoso que sorprenderá a tus comensales. La combinación de esta receta con espárragos de Navarra es muy sugerente  <a href="https://gastronomiaycia.republica.com/2010/03/16/esparragos-de-navarra-fresones-y-aguacate/" class="read-more">&hellip;</a>

Espárragos de Navarra, fresones y aguacate

espárragos de Navarra

fresones (puedes necesitar más o menos según tamaño)

aguacate

cebolla morada

aceitunas negras deshuesadas

mini vegetales o brotes de hoja verde

unas lascas de queso curado

aceite de vainilla

aceite de oliva virgen extra

balsámico de Módena (opcional)

pimienta negra recién molida

una pizca de sal normal

sal de rosas, romero y naranja

Paso 1

Disculpad, esta receta no tiene aun los pasos.

Paso 2

https://gastronomiaycia.republica.com/wp-content/themes/gycia_v2022/videos/gycia-corporativo.mp4

Video obligatorio par Gastronomía &amp; Cía

Gastronomía &amp; Cía

Te explicamos paso a paso cómo hacer la receta de salmorejo cordobés con todos sus ingredientes tradicionales. ¡Prueba esta sopa fría, fácil, y rápida!

Receta de salmorejo cordobés tradicional: cómo hacerlo para que te quede perfecto

1kg Tomate

1count Dientes de ajo

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer ensalada de lentejas. Ingredientes, tiempo de elaboración,

Ensalada de lentejas: la receta más fácil (y saludable)

Lentejas

1count Zanahoria

Cebolla morada

Lima

Queso feta

Vinagre de Módena

Mostaza de Dijon

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Cómo preparar la mejor pasta a la Amatriciana: el plato icónico de la cocina del Lacio

Tomates

Queso Pecorino

Espaguetis

Guindilla

Vino blanco

11 recetas con melón que te harán la boca agua. recopilatorio de recetas con melón para presentarlo de forma distinta a la habitual

11 recetas con melón que te harán la boca agua

Melón

Higos secos

Queso mascarpone

Vino de Oporto

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