robot culinaire

Le robot Monsieur Cuisine permet de réaliser facilement une délicieuse purée de pommes de terre. Testez sans attendre cette onctueuse recette !

Purée au Monsieur Cuisine

kg Pommes de terre

Lait

g Crème fraîche épaisse

g Fromage blanc

g Parmesan râpé

Sel, poivre

Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles.

Fixez le fouet dans la cuve du Monsieur Cuisine, mettez-y les pommes de terre, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Retirez le gobelet doseur et faites cuire 25 minutes - Sens inverse - Vitesse 1 à 95°C.

Ajoutez le fromage blanc et la crème puis mélangez 8 minutes - Sens inverse - Vitesse 1 à 95°C.

Retirez la purée du robot. Incorporez le parmesan râpé à la purée au Monsieur Cuisine. Bonne dégustation !

Découvrez notre recette facile et rapide de Nuggets de poulet à l’Airfryer sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Nuggets de poulet à l’Airfryer

Escalopes de poulet

cl Lait

cuil. à café Paprika fumé

cuil. à café Curcuma

gousse Ail

Blancs d’oeufs

cuil. à soupe Farine

Vaporiseur d’huile

Poivre

Coupez les escalopes de poulet en morceaux.

Passez la gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe.

Dans un saladier, mélangez les morceaux de poulet avec le lait, le curcuma, le paprika fumé et l’ail. Filmez et entreposez au moins 2h au réfrigérateur.

Déposez vos morceaux de poulet sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’humidité. Salez les morceaux poulet.

Mettez la farine dans une assiette creuse, les blancs d’œufs légèrement fouettés à la fourchette dans la deuxième et la chapelure fine dans la troisième.

Passez vos morceaux de poulet dans la farine puis le blanc d’œuf pour finir par la chapelure.

Placez les nuggets sur la grille du Airfryer. Vaporisez légèrement les nuggets d’huile.

Retournez les nuggets et faites cuire 2 minutes supplémentaires.

Découvrez notre recette facile et rapide de Frites maison à l’Airfryer sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Frites maison à l’Airfryer

1.2 kg Pommes terre farineuses

cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins

Pelez les pommes de terre puis coupez-les en frites régulières.

Dans un bol, mélangez vos frites avec l’huile, du sel et du poivre. Mélangez l’ensemble.

Mettez les frites dans le panier de votre Airfryer.

Prolongez la cuisson 12 minutes à 180 °C.

Découvrez notre recette facile et rapide de Brioche au Monsieur Cuisine sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Brioche au Monsieur Cuisine

Farine

cl Lait entier

g Sucre

Beurre

g Levure de boulanger

sachet Sucre vanillé

Oeuf

Jaune d’oeuf

Versez le lait dans la cuve. Ajoutez la levure de boulanger émiettée. Lancez votre robot pendant 6 minutes à 37 °C à la vitesse 2.

Ajoutez le beurre en morceaux, la farine, l’œuf et une pincée sel. Lancez le programme ‘malaxer’ pendant 2 minutes.

Transvasez la pâte dans un saladier, couvrez-la d’un torchon propre puis laissez-la reposer à température ambiante pendant 1 heure.

Déposez votre pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Coupez votre four puis enfournez votre moule pendant 1 heure.

Sortez votre moule et préchauffez votre four à 170 °C.

Dorez au jaune d’œuf la surface de votre pâte.

Découvrez notre recette facile et rapide de Poulet rôti à l’Airfryer sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Poulet rôti à l’Airfryer

Poulet

cuil. à soupe Huile d’olive

Oignon

gousses Ail

Branche de romarin

cuil. à soupe Mélange d’épices pour poulet

Dans un bol, mélangez le mélange d’épices avec l’huile d’olive, du sel et du poivre.

Écrasez légèrement vos gousses d’ail.

Farcissez votre poulet avec l’oignon, les gousses d’ail et la branche de romarin.

Badigeonnez la peau de votre poulet d’huile aux épices.

Placez votre poulet dans le panier du Airfryer poitrine vers le bas. Faites cuire 30 minutes.

Retournez votre poulet et poursuivez la cuisson 20 minutes.

Découvrez notre recette facile et rapide de Filet de poisson pané à l’Airfryer sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Filet de poisson pané à l’Airfryer

Soles portions entières

g Farine de farine

A l’aide d’une paire de ciseaux de cuisine, éliminez les nageoires et les queues de vos soles afin de ne conserver que les filets.

Passez vos soles dans la farine puis le blanc d’œuf pour finir par la chapelure.

Placez les soles sur la grille du Airfryer légèrement vaporisée d’huile. Vaporisez légèrement les soles d’huile.

Retournez les soles à mi-cuisson en les vaporisant légèrement d’huile.

Découvrez notre recette facile et rapide de Œuf cocotte au roquefort à l’Airfryer sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Œuf cocotte au roquefort à l’Airfryer

Gros oeufs

cl Crème liquide

Roquefort

Répartissez la crème dans 4 ramequins, agrémentez de morceaux de roquefort puis cassez au-dessus un œuf.

Déposez 2 ramequins dans le panier de votre Airfryer. Enfournez pour une cuisson à 180° pendant 7 à 10 minutes (le blanc doit être pris).

Répétez cette opération avec les 2 autres ramequins.

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