Step 1

Nettoyez, épongez et coupez les tomates en morceaux.

Step 2

Égouttez et coupez en deux les fonds d'artichauts.

Step 3

Nettoyez et épongez les olives vertes.

Step 4

Mélangez les tomates, les fonds d'artichauts et les olives vertes dans un récipient avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Step 5

Piquez-les sur des pics en bois avec le salami, en les alternant, pour former les brochettes.

Step 6

Placez au frais jusqu'au service.