Aubergine i ovn

5.0

(2)

albertestengaard.dk
Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 40 minutes

Servings: 2

Aubergine i ovn

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 15 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Start med at tænde ovnen på 180° varmluft og klargør bradepande med bagepapir. Skyl aubergine og skær den halvt over og herefter i både. Kom i stor skål, sæt til side.

Step 2

Rør marinaden sammen ved at blande alle ingredienser indtil homogen. Hæld over dine aubergine og vend godt rundt så alle bliver dækket med marinade. Lad dem marinere i 10-15 min. Når ovnen er varm sættes de ind og bager 25-30 min indtil sprøde, gyldne og karameliserede. Vend dem 1-2 gange undervejs. TIP*: Husk at anvend ristet sesamolie fremfor blot sesamolie som er smagsløs. Imens laves yoghurtdressingen samt tilbehør.

Step 3

I skål rør yoghurt, olivenolie, fintrevet hvidløg, salt, peber samt skal + saft fra 1 lime sammen. Finhak dild og vend i. Sæt på køl indtil brug.

Step 4

Server dine bagt aubergine med kold yoghurtdressing, lime syltede rødløg, cremet avocado. Drys evt. med ristede sesamfrø og/eller pinjekerner.

Top similar recipes

Æggekage i ovn med kartofler-image
trending33 views

Æggekage i ovn med kartofler

juliebruun.com

3.7

(44)

30 minutes

Spidskål i ovn med dilddressing-image
trending28 views

Spidskål i ovn med dilddressing

albertestengaard.dk

5.0

(2)

40 minutes

Bagte nye kartofler med rosmarin i ovn eller grill-image
trending454 views

Bagte nye kartofler med rosmarin i ...

madensverden.dk

4.5

(6)

35 minutes

Aubergine waaier-image
trending174 views

Aubergine waaier

leukerecepten.nl

5.0

(1)

45 minutes

Aubergine parmigiana-image
trending168 views

Aubergine parmigiana

bbc.co.uk

4.3

(61)

1 hours

Gegrillte Aubergine-image
trending102 views

Gegrillte Aubergine

foodboom.de

4.8

(83)

15 minutes

Aubergine pickle-image
trending102 views

Aubergine pickle

bbcgoodfood.com

50 minutes

Aubergine Bhaji-image
trending835 views

Aubergine Bhaji

veganpunks.com

5.0

(5)

40 minutes

Aubergine lasagne-image
trending346 views

Aubergine lasagne

jamieoliver.com

Aubergine parmigiana-image
trending480 views

Aubergine parmigiana

bbcgoodfood.com

1 hours, 25 minutes

Aubergine flatbreads-image
trending169 views

Aubergine flatbreads

jamieoliver.com

Aubergine Chutney-image
trending130 views

Aubergine Chutney

yuzubakes.com

5.0

(1)

Aubergine caponata-image
trending166 views

Aubergine caponata

greatitalianchefs.com

75

Aubergine milanese-image
trending39 views

Aubergine milanese

bbcgoodfood.com

30 minutes

Healthy Aubergine Parmigiana-image
trending547 views

Healthy Aubergine Parmigiana

olivemagazine.com

Whole burnt aubergine-image
trending139 views

Whole burnt aubergine

jamieoliver.com

Lemongrass aubergine neatballs-image
trending85 views

Lemongrass aubergine neatballs

lazycatkitchen.com

5.0

(5)

30 minutes

Spiced aubergine bake-image
trending140 views

Spiced aubergine bake

bbcgoodfood.com

55 minutes

Roast aubergine tacos-image
trending5 views

Roast aubergine tacos

bbc.co.uk

4.0

(3)

1 hours