Aubergines farcies à la viande hachée faciles

4.0

(32)

www.cuisineaz.com
Your recipes

Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 1 hours, 5 minutes

Servings: 4

Aubergines farcies à la viande hachée faciles

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Etape 1

Step 2

Commencez par préchauffer votre four à th.6 (18O°C). Lavez vos aubergines puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, quadrillez leur chair en prenant soin de ne pas abimer la peau. Il est nécessaire que la peau reste intacte afin que l’on puisse garnir ensuite les aubergines de viande. Si l’aubergine se perse, elle tomberait à la cuisson. Enfournez vos aubergines au four et arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Step 3

Etape 2

Step 4

Prenez vos tomates, lavez-les puis enlevez leur les pépins. Coupez-les ensuite en petits dés. Pelez et émincez l’ail et l’oignon. Faites cuire la viande hachée 4 à 5 min avant d’y ajouter l’ail et l’oignon. Salez et poivrez puis laissez cuire encore 5 min. Ajoutez vos dés de tomates et laissez mijoter 10 min supplémentaires. Arrêtez la cuisson et mettez le basilic.

Step 5

Etape 3

Step 6

Lorsque vos aubergines sont cuites, sortez-les du four, en essayant de me pas vous brûler. Commencez à les vider en prenant soin de ne pas les abîmer.

Step 7

Etape 4

Step 8

Mélangez la farce de viande avec la chair des aubergines et commencez à farcir ensuite les aubergines avec la préparation. Pour plus de gourmandise, parsemez vos aubergines farcies à la viande avec du fromage râpé et laissez-les gratiner au four pendant 30 min.

Top similar recipes

Aubergines farcies végétariennes-image
trending262 views

Aubergines farcies végétariennes

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(2)

1 hours

Coquilles farcies à la viande hachée-image
trending300 views

Coquilles farcies à la viande haché...

cuisine.nessma.tv

4.0

(120)

1 hours

Boulettes de viande faciles à la tomate-image
trending246 views

Boulettes de viande faciles à la to...

cuisineactuelle.fr

4.0

(2.3k)

60 minutes

Aubergines farcies au bœuf hâché-image
trending142 views

Aubergines farcies au bœuf hâché

750g.com

4.4

(43)

1 hours

Boulettes de viande suédoises faciles-image
trending205 views

Boulettes de viande suédoises facil...

cuisineaz.com

4.0

(4)

Boulettes de viande a la marocaine-image
trending194 views

Boulettes de viande a la marocaine

ptitchef.com

4.4

(78)

40 minutes

Aubergines farcies (aux légumes ou mixte)-image
trending378 views

Aubergines farcies (aux légumes ou ...

marmiton.org

4.8

(218)

40 minutes

Mini pains de viande faciles et rapides-image
trending176 views

Mini pains de viande faciles et rap...

cuisineculinaire.com

5.0

Aubergines à la Parmigiana-image
trending556 views

Aubergines à la Parmigiana

marmiton.org

4.5

(109)

60 minutes

Pâté à la viande-image
trending122 views

Pâté à la viande

chefcuisto.com

5.0

30

Lasagne à la viande (la meilleure)-image
trending279 views

Lasagne à la viande (la meilleure)

ricardocuisine.com

4.0

(10)

3 hours, 30 minutes

Tomates farcies à la mozzarella-image
trending252 views

Tomates farcies à la mozzarella

mesrecettesfaciles.fr

4.5

(79)

40 minutes

Sardines farcies à la chermoula-image
trending329 views

Sardines farcies à la chermoula

la-cuisine-marocaine.com

5.0

(2)

10 minutes

Ragoût d'aubergine à la viande-image
trending263 views

Ragoût d'aubergine à la viande

ricardocuisine.com

5.0

(22)

25 minutes

Pâtes papillon à la viande-image
trending7 views

Pâtes papillon à la viande

mrcuisto.com

4.3

(145)

20 minutes

Aubergines à la languedocienne au Pélardon-image
trending123 views

Aubergines à la languedocienne au P...

happypapilles.fr

5.0

(1)

80 minutes

Boulettes de viande à la marocaine-image
trending184 views

Boulettes de viande à la marocaine

cuisineaz.com

3.0

(7)

30 minutes

Endives au jambon faciles à la béchamel-image
trending113 views

Endives au jambon faciles à la béch...

cuisineactuelle.fr

4.4

(405)

40 minutes

Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac-image
trending96 views

Aubergines à la parmigiana de Cyril...

cuisineaz.com

4.8

(4)

20 minutes