Boulettes de bœuf colombo

4.0

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Cost: $8.19 /serving

Boulettes de bœuf colombo

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).

Step 2

Dans un saladier, mélangez la viande avec la chapelure, l'oignon et le persil hachés. Ajoutez le thym, le piment, l'ail écrasé, le jus de citron et assaisonnez.

Step 3

Délayez votre poudre de colombo dans le lait de coco et ajoutez au mélange. Incorporez ensuite le jaune d’œuf et mélangez bien le tout.

Step 4

Formez de petites boulettes que vous ferez cuire ensuite au four pendant 15 min environ.

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