Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(6)
Export 11 ingredients for grocery delivery
Step 1
Etape 1
Step 2
Épluchez puis, sur votre planche de cuisine, émincez les 2 oignons.
Step 3
Etape 2
Step 4
Dans une poêle à feu doux, versez 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Step 5
Etape 3
Step 6
Faites revenir l'oignon émincé.
Step 7
Etape 4
Step 8
Rajoutez 1 c. à soupe de vinaigre balsamique.
Step 9
Etape 5
Step 10
Laissez mijoter quelques minutes.
Step 11
Etape 6
Step 12
Dans un récipient, mélangez la viande hachée à 2 c. à café de cumin.
Step 13
Etape 7
Step 14
Ajoutez les pignons, le sel ainsi que le poivre.
Step 15
Etape 8
Step 16
Faites-en des boulettes de 4 cm de circonférence et roulez-les délicatement dans la farine.
Step 17
Etape 9
Step 18
Lavez vos tomates puis découpez-les en demi-quartiers.
Step 19
Etape 10
Step 20
Dans un bol, diluez 2 c. à soupe de concentré de tomates dans un peu d'eau.
Step 21
Etape 11
Step 22
Dans une casserole anti adhésive, versez le contenu de votre poêle, puis rajoutez les boulettes, les tomates découpées, le jus de concentré de tomates, 1 c. à café de sucre, le sel ainsi que le poivre.
Step 23
Etape 12
Step 24
Portez-la au feu.
Step 25
Etape 13
Step 26
Laissez mijoter le tout à couvert pendant 30 min.
Step 27
Etape 14
Step 28
Servez accompagné de riz.