Step 1

Für die Bratapfelmarmelade mit Amaretto, die Äpfel am Vortag schälen, entkernen und klein würfeln. Nun mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft über Nacht in einem Topf ziehen lassen.

Step 2

Am nächsten Tag, die Nüsse mit den Rosinen, Zimt und Amaretto zu der Apfelmasse geben.

Step 3

Alles vermengen und zum Kochen bringen, sprudelnd etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Step 4

Zum Schluss die Gelierprobe machen und in die Gläser abfüllen.