Bratapfelmarmelade mit Amaretto

Name: Bratapfelmarmelade mit Amaretto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Schuss Amaretto; 1 kg Äpfel; 500 g Gelierzucker 2:1; 100 g Nüsse (gehackt); 100 g Rosinen; 1 TL Zimt; 2 EL Zitronensaft

4.3

(97)

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Author : GuteKueche.at

bratapfelmarmelade mit amaretto marmeladen rezepte

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Instructions

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Step 1

Für die Bratapfelmarmelade mit Amaretto, die Äpfel am Vortag schälen, entkernen und klein würfeln. Nun mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft über Nacht in einem Topf ziehen lassen.

Step 2

Am nächsten Tag, die Nüsse mit den Rosinen, Zimt und Amaretto zu der Apfelmasse geben.

Step 3

Alles vermengen und zum Kochen bringen, sprudelnd etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Step 4

Zum Schluss die Gelierprobe machen und in die Gläser abfüllen.