Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites cuire le poisson au court-bouillon ou à la vapeur. Quand il est cuit, mixez-le grossièrement avec les crevettes et la crème fraîche.

Step 5

Etape 3

Step 6

Farcissez les cannellonis avec ce mélange et placez-les dans un plat à gratin beurré.

Step 7

Etape 4

Step 8

Préparez la bisque de homard selon les indications de la boîte, puis incorporez peu à peu la crème fraîche. Faites attention que ce ne soit pas trop liquide.

Step 9

Etape 5

Step 10

Nappez les cannellonis avec la sauce, parsemez de fromage et enfournez pendant 30 min.