Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four th.6 (180°C). Épluchez et coupez les pommes en lamelles. Faites fondre le miel dans une poêle anti-adhésive à feu doux et faites-y revenir les lamelles de pommes pendant 5 min puis saupoudrez-les de cannelle suivant le goût (attention, le goût de la cannelle est assez prononcé donc veillez à ne pas en mettre trop).

Step 3

Etape 2

Step 4

Beurrez un plat allant au four, et disposez-y les pommes. Mélangez dans un saladier la farine, les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Versez ensuite le lait petit à petit, puis parfumez avec un peu de cannelle. Versez cette préparation sur les pommes.

Step 5

Etape 3

Step 6

Enfournez pendant 35 à 40 min. Servez ce clafoutis légèrement tiède et régalez-vous !