Coques au vin blanc

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 8 minutes

Total: 18 minutes

Servings: 4

Coques au vin blanc

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les pousses d'épinard, les petits pois et les têtes d'asperges. Laisser cuire 8 mn et retirer du récipient.

Step 2

Faire revenir les oignons, verser les coques et le verre de vin blanc. Laisser cuire à couvert et juste avant de servir ajouter les légumes.

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