Croquettes de gruyère

Name: Croquettes de gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de gruyère; 2 oeufs; farine; chapelure blanche; sel, poivre

5.0

(4)

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 6

Author : Karine Gringras

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Etape 1

Step 2

Découpez le gruyère en bâtonnets épais.

Step 3

Etape 2

Step 4

Battez les œufs.

Step 5

Etape 3

Step 6

Passez les bâtonnets successivement dans la farine, les œufs puis la chapelure.

Step 7

Etape 4

Step 8

Faites frire à la friteuse très chaude et servez immédiatement.

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